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雪菜肉末粥是以大米、燕麦等为主料的粥品。
中文名雪菜肉末粥主要食材大米2/3杯,燕麦1大勺
辅 料牛肉馅50克
工 艺煮
大米2/3杯,燕麦1大勺,清水10杯,雪菜(雪里红100克,牛肉馅50克,葱花姜末少许
绍酒足饭饱酱油各1/2大勺子白糖1小勺,植物油1大勺b:精盐味精各1/4小勺
大米燕麦各泡好,雪菜切段 炒锅烧执加入少许底油,炒肉馅至变色,用葱姜爆香再加入调料a和雪菜炒入味.
铝锅中加入大米,燕麦清水煮沸转小火煮1小时,再下入炒好的肉末搅匀粥粘稠即可[1]