青椒炒牛柳青椒炒牛柳是一道普通的家常菜，以青椒、牛柳为主要原料配以青椒等其他配菜做成的菜肴。
做法
1.牛柳切丝加盐，调味料，料酒，黑胡椒粉拌匀最后放少许生粉拌匀腌制一会，青椒切丝。
2.锅中油烧热放入牛柳炒熟盛出备用。
3.爆香葱姜辣椒放入青椒加盐，调味料翻炒均匀。
4.青椒炒至断生放入牛柳加两滴生抽翻炒均匀。
5.出锅前加少许鸡精调味即可。[1]
所需食材
食材用料
牛柳 一小块
青椒 四个相克食物
生姜 两片相克食物
干辣椒 三个相克食物
麻辣鲜 少许
十三香 少许
黑胡椒 少许
生抽 两滴
盐 少许
鸡精 少许
参考来源
