|
|
行 40: |
行 40: |
| =='''参考文献'''== | | =='''参考文献'''== |
| {{Reflist}} | | {{Reflist}} |
| + | |
| + | [[Category:427 飲食;烹飪]] |
於 2021年7月27日 (二) 15:37 的最新修訂
美容 清熱 去火 抗衰老 安神 消食 防癌 活血
基本信息
中文名:青紅煮土豆
主要食材:土豆
分 類:中餐
口 味:咸鮮
原料/調料大土豆200克、青、紅椒各1隻、姜10克。牛油30克、鹽15克、味精10克、白糖5克、清湯150克、雞精粉5克。
製作流程
1.大土豆去皮切成塊,青、紅椒切成片,姜切米。
2.燒鍋下油,放入姜米、清湯燒開,加入土豆塊、青、紅椒片,煮約8分鐘至熟透後。
3.再調入鹽、味精、白糖、雞精粉、用小火煮3分鐘,倒入湯碗內即成。
[1]
參考文獻