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韩式泡菜烩饭

工艺

主要食材

韩式泡菜2两、鱿鱼1两、猪肉片1两

韩式泡菜烩饭

韩式泡菜烩饭的做法简单是美食杰国外菜谱韩国料理的做法的常见菜式,韩式泡菜烩饭使用太白粉 为烹饪主料,但怎么做韩式泡菜烩饭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道韩式泡菜烩饭.韩式泡菜烩饭(Han Shi Pao Cai Hui Fan)菜系及功效韩国料理

韩式泡菜烩饭制作材料主料韩式泡菜2两、鱿鱼1两、猪肉片1两A.太白粉水3小匙B.盐1/4小匙鲜鸡晶1/4小匙水150cc酱油适量

教您韩式泡菜烩饭怎么做如何做韩式泡菜烩饭1.鱿鱼洗净切块沸水汆烫后捞起沥干;调味料A调制成太白粉水备用

2.热油锅加入韩式泡菜猪肉片及作法1鱿鱼及调味料B(香油除外)拌煮均匀至汤汁沸腾再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡最后滴入适量香油即可起锅淋白饭上食用即可

配  料

韩式泡菜 2两

鱿鱼 1两

猪肉片 1两

A. 太白粉

水 3小匙

B.盐 1/4小匙

鲜鸡晶 1/4小匙

水 150cc [1]

酱油 适量

操  作

1. 鱿鱼洗净切块,以沸水汆烫后捞起沥干;调味料A调制成太白粉水备用。

2. 热油锅,加入韩式泡菜、猪肉片及作法1的鱿鱼及调味料B(香油除外)拌煮均匀至汤汁沸腾,再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,最后滴入适量的香油即可起锅淋在白饭上食用即可.

参考资料

  1. 韩式泡菜烩饭,搜狗, 2014-05-30