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韩式生菜包肉

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韩式生菜包肉是以五花肉、生菜为主料的食品。

中文名韩式生菜包肉

分 类韩式主要食材五花肉，生菜

材料

五花肉555g， 生菜1棵， 油适量, 豆瓣酱75g,

料酒20ml, 葱20g, 姜10g， 蒜20g, 生抽10ml，

做法

1. 准备生菜一棵。

2. 肥瘦相间的五花肉斜切成片。

3. 葱姜蒜均切成末备用。

4. 将切好的葱姜蒜末放入切好的肉片。

5. 再加入豆瓣酱用手抓匀。

6. 之后加入油，再次用手抓匀，腌制20分钟左右。

7. 腌肉的同时可以处理生菜。

8. 洗干净后掰下叶子放入盘中。

9. 盘子不够的再拿个盘子。

10. 肉腌好以后下油锅煎熟即可，然后放到菜上。