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韓式生菜包肉

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韓式生菜包肉是以五花肉、生菜為主料的食品。

中文名韓式生菜包肉

分 類韓式主要食材五花肉，生菜

材料

五花肉555g， 生菜1棵， 油適量, 豆瓣醬75g,

料酒20ml, 蔥20g, 姜10g， 蒜20g, 生抽10ml，

做法

1. 準備生菜一棵。

2. 肥瘦相間的五花肉斜切成片。

3. 蔥姜蒜均切成末備用。

4. 將切好的蔥姜蒜末放入切好的肉片。

5. 再加入豆瓣醬用手抓勻。

6. 之後加入油，再次用手抓勻，醃製20分鐘左右。

7. 醃肉的同時可以處理生菜。

8. 洗乾淨後掰下葉子放入盤中。

9. 盤子不夠的再拿個盤子。

10. 肉醃好以後下油鍋煎熟即可，然後放到菜上。