韩式辣鸡爪
韩式辣鸡爪，追剧伴侣！相信很多小伙伴都对韩式辣鸡爪不陌生，每次韩剧里吃得那叫一个馋啊~~好吧，今天我就来教你简单的方法制作美味，因为我不会去骨，所以这个款是有骨头的。韩式的是去骨鸡爪。
韩式辣鸡爪的用料
- 鸡爪300克
- 料酒1勺
- 蒜1颗
- 韩式辣椒1大勺
- 番茄酱2勺
- 芝麻适量
- 辣椒面适量
韩式辣鸡爪的做法
- 白芝麻炒熟备用。
- 鸡爪煮10分钟捞出备用。
- 捣蒜泥。蒜多一些会更香。
- 热油炒香蒜泥。
- 鸡爪下锅炒至表皮微焦。
- 加韩式辣酱、番茄酱、辣椒面、生抽、糖炒匀后，加一碗水煮，小火焖15分钟。
- 大火收汁，撒上熟芝麻拌匀[1]
参考文献
