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韭园沟乡，隶属于陕西省榆林市绥德县。地处绥德县东北部，东靠满堂川乡，西接四十里铺镇，南邻名州镇，北连薛家河镇。辖区东西最大距离11.7千米，南北最大距离10.8千米，总面积75平方千米。[1]
截至2014年10月，韭园沟乡下辖22个行政村。2011年，韭园沟乡总人口11341人，农业总产值2360万元，工业总产值达到230万元，社会消费品零售总额达28.8万元。
2015年6月28日，陕西省调整乡镇行政区划，撤销绥德县韭园沟乡，并入名州镇。
中文名：韭园沟乡
行政区类别：乡
所属地区：陕西省榆林市绥德县
地理位置：绥德县东北部
面 积：75 km²
下辖地区：22个行政村
政府驻地：三角坪村
电话区号：0912
邮政区码：718000
气候条件：温带大陆性半干旱季风气候
车牌代码：陕K
人 口：11341人（2011年）
历史沿革
相传早年此沟多长韭菜有韭园而得名。
民国十七年（1928年），属绥德县北区吉镇区。
民国二十四年（1935年）秋，属和平乡联保。
民国三十一年（1942年），实行区、乡、村建制，属薛家坪区。
1949年10月后，属7区（吉镇区）。
1956年，属绥德市（区级）二角坪乡。
1958年9月，成立三角坪公社，辖22个生产大队。
1965年，更名为韭园沟公社。
1984年7月，改没为韭园沟乡。
2015年6月28日，陕西省调整乡镇行政区划，撤销绥德县韭园沟乡，并入名州镇。
行政区划
截至2011年末，韭园沟乡辖吴家畔、折家碱、魏家墕、李家寨、雷家坡、刘家渠、王茂庄、蒲家坬、三角坪、西雁沟、桑坪则、高舍沟、任家堋、王家坬、赵家坬、石家沟、林家碱、马连沟、王家沟、刘家坪、马家沟、韭园22个行政村；下设107个村民小组。
截至2014年10月，韭园沟乡下辖22个行政村。人民政府驻地三角坪村。
地理环境
位置境域
韭园沟乡地处绥德县东北部，东靠满堂川乡，西接四十里铺镇，南邻名州镇，北连薛家河镇。辖区东西最大距离11.7千米，南北最大距离10.8千米，总面积75平方千米。
地形地貌
韭园沟乡地处陕北黄土高原丘陵沟壑区。境内梁峁起伏，沟壑纵横，海拔820—1180米。
气候特征
韭园沟乡气候属温带大陆性半干旱季风气候。其特点是春季多风，夏季炎热，秋季凉爽，冬季寒冷。多年平均气温8℃，极端最低气温-27℃，极端最高气温39℃。年平均无霜期170天，最长190天，最短150天。年平均日照时数2750小时。年平均降水量468毫米，极端年最大雨量735毫米（1964年），极端年最少雨量232毫米（1956年），降雨多集中在每年的7—9月，以7月最多。
水系水文
韭园沟乡境内河道属黄河流域无定河水系。主要河流韭园河，流域面积70.7平方千米。
自然资源
韭园沟乡境内矿藏资源主要有天然气，有气井5口。
自然灾害
韭园沟乡境内自然灾害主要有干旱、洪涝、冰雹等，其中尤以旱灾最为严重。
人口
截至2011年末，韭园沟乡辖区总人口11341人，其中城镇常住人口325人，城镇化率2.9%。总人口中，男性5840人，占51.49%；女性5501人，占48.51%；14岁以下1491人，占13.1%；15—64岁8530人，占75.2%；65岁以上1320人，占11.7%。2011年，韭园沟乡人口出生率11‰，人口死亡率4.8‰，人口自然增长率6.2‰。人口密度为每平方千米151人。
视频
绥德韭园沟乡西雁沟村二人场子