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饺子皮椒盐煎饼
图片来自豆果美食网

饺子皮椒盐煎饼

饺子皮椒盐煎饼的用料

  • 饺子皮适量
  • 椒盐适量
  • 小葱适量
  • 色拉油适量
  • 芝麻适量

饺子皮椒盐煎饼的做法

  1. 准备食材:小葱、饺子皮、色拉油、芝麻、椒盐
  2. 饺子皮上均匀刷上油
  3. 均匀洒上椒盐(也可放点咖喱)
  4. 放上小葱、放点芝麻增香
  5. 盖上第二张饺子皮,做以上动作刷油,放椒盐、葱、芝麻,再盖上第三张饺子皮重复以上动作,最后放上第四张饺子皮,用擀面杖擀成薄圆形,也可以五张饺子皮做一个。我这个是四张皮子做的
  6. 擀好后,上面洒上点芝麻,用手按一下。不粘锅放油,小火煎到两面有点黄
  7. 捞起沥油
  8. 用剪刀剪开(刀切也可以),剪刀剪不容易碎,饺子皮椒盐煎饼香香脆脆简单快捷。里面的馅放点肉末会更好吃,爱吃辣的还可以放点辣椒哦[1]

参考文献