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| 香料香精辞典 |
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《香料香精辞典》是2007年化学工业出版社出版的图书，作者是林翔云。本书主要讲述了香料香精的相关知识以及香料香精的重要性。
基本内容
书名：香料香精辞典
出版社：化学工业出版社
页数：552 页
装帧：平装
作者：林翔云
出版时间：2007年03月
开本：32 开
ISBN：978-7-5025-8866-3
内容简介
中国香料香精的总产值每年也只有“区区”一百多亿元（人民币），但直接使用香精的工业品至少每年有一万多亿元（人民币）产值，几乎每一个轻工业产品生产厂家的科研人员、管理人员尤其是从事新产品开发的人们都不得不关注香料香精与他们所做产品的关系，培养生产轻工业产品技术人员的学校必须让每一个学员掌握香料香精的有关知识。然而种养香料动植物、提取天然香料和生产合成香料、配制各种香精的企业数以千计，从事香料香精贸易的公司也如雨后春笋、蓬勃发展，现代人则天天直接或间接地使用着香料、香精，只是人们不一定注意到而已。
图书目录
凡例
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辞典正文1
英文索引475
汉语拼音检字表[1]