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香港洲际酒店 |
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香港洲际酒店为香港一所甲级高价酒店,位于香港九龙尖沙咀梳士巴利道18号。酒店拥有维多利亚港海景,由基汇资本、建生国际持有,洲际酒店集团管理。酒店前称丽晶酒店(The Regent Hong Kong),于1979年开业。
酒店目前为新世界中心唯一依然未被拆卸的部分,前址为蓝烟囱货仓码头,毗邻香港星光大道、香港文化中心、香港太空馆及尖沙咀天星码头等旅游景点。
历史
1970年,丽晶国际酒店集团由酒店业界的传奇人物Robert H Burns与日本东急集团合资创建经营,其后加入的George Rafael以及Adrian Zecha也成为重要的合作伙伴,联手为品牌奠定稳固的基础[1]。
1978年,丽晶与香港发展商新世界集团签订合约,共同兴建营运全新的海滨地标—香港丽晶酒店。
1979年,香港丽晶酒店正式开幕。这家毗邻尖沙咀海滨的奢华酒店为业界树立崭新的服务典范,获得全球最佳酒店等多项国际殊荣与奖项,是享誉全球的丽晶旗舰酒店。
香港丽晶的客房典雅而摩登,位于顶层总统套房衔接的无边际私人泳池是城中度假的典范代表。在酒店的设计上,大堂的全景落地窗为往来客人提供了绝佳的维多利亚港海景,室内室外俨然没有严格的区别;在寸土寸金的香港,这家酒店的标准房面积却是格外的宽敞;Robert Burns在最在乎的浴室空间里做了大胆的创新,在奢华酒店领域首创了干湿分离的概念,即是将浴缸与淋浴间截然分开,并启用了双洗手盘配置——这些配置日后被其他五星级酒店不断模仿,逐渐成为了奢华酒店的标准。
第一次易手
2001年5月22日,当时的业主新世界发展因不敌财困,以3.46亿美元(约27亿港元)将尖沙嘴丽晶酒店业权和管理权出售予英国巴斯酒店酒店集团(Bass Hotels and Resorts,现在已更名为洲际酒店集团[2][3])。洲际酒店集团在完成收购酒店业权和管理权后,遂改以旗下的“洲际酒店及度假村”品牌对外经营,成为连锁酒店管理集团同时自资拥有酒店业权和管理权的罕有例子。
第二次易手
2014年10月,市场指洲际酒店集团突叫价80亿至100亿港元暗盘放售香港洲际酒店业权和管理权,更有消息已获买家出价78亿至80亿港元洽购中,一旦落实成交,此酒店将成为最贵重酒店物业[4]。
2015年7月,酒店业权落实易手,新业主为基汇资本(持90%业权)及建生国际(持10%业权),作价9.38亿美元(72.789亿港元),以物业成交价计算,平均每间客房价值约1447万元,无论物业成交总值抑或平均房间价值都创全港酒店历来买卖纪录。洲际酒店集团在出售酒店业权后,仍保留酒店未来37年的管理权以及三次管理合约延期权,每次可延长10年。据估计,洲际酒店集团可继续根据管理合约持有酒店管理权长达67年,预计集团可向业主基汇资本及建生国际收取每年约800万美元(约6200万港元)管理费。新业主基汇资本及建生国际宣布于2017年为酒店进行为期18个月酒店大翻新,并于2019年重新开业。
然而,酒店并没有在2017年如期翻新。及后在2018年3月15日,洲际酒店集团与业主磋商后,同意酒店将在2021年完成全面装修后,以洲际酒店集团刚收购的丽晶酒店品牌管理及对外经营。这意味著睽违20年的丽晶酒店及度假村将会在品牌历经易手后以同一面貌重临香港。而洲际酒店集团在2018年收购丽晶酒店及度假村之品牌后,亦希望通过此酒店的翻新作为契机,重新打造香港丽晶成为丽晶酒店及度假村的品牌旗舰店,并与其他酒店业主合作,藉以扩展丽晶品牌至最少40个据点[5][6]。
2020年4月2日,酒店正式对外宣布翻新工程于2020年4月20日开始,工程范围包括所有客房、餐厅及酒店外墙等,为期约30个月,预计2022年重新开业,届时将更名为“香港丽晶酒店”。翻新期间,酒店将保留中菜餐厅欣图轩继续营业,而其馀设施将会暂停营业,约500名员工会被遣散。
设施
香港洲际酒店内部设有503间客房,包括87间套房。酒店根据商旅人士的需要配备先进现代设施。其宴会厅“洲际大礼堂”为全港最大,可容纳1,300人,设全港酒店中最大的室内液晶体幕墙,城中不少名人曾在此举行婚宴。另设11间豪华多功能宴会和会议厅,可观览维多利亚港全景。大型室外游泳池 位于花园之侧,有三个不同温度的温泉池。SPA水疗中心提供健身和美容护理。
餐厅
欣图轩提供点心及传统粤菜菜肴,港畔餐厅毗邻海港,荟萃各式国际美食。“Steak House and Grill”则供应美国牛排、肉类和海鲜。2017年3月进驻的“RECH餐厅”,由米芝莲三星名厨亚伦·杜卡斯(Alain Ducasse)主理,不过到2020年3月11日疑因新冠肺炎疫情,决定提早结业,约30名员工被即时解雇。[7]
- The Steak House Bar & Grill(随酒店翻新而结业)
- Rech by Alain Ducasse (已结业)
- Nobu(随酒店翻新而结业)[8]
- 友渔坊(已结业)
- 欣图轩
- 大堂酒廊(随酒店翻新而结业)
- 池畔酒吧(随酒店翻新而结业)
- 港畔餐厅(随酒店翻新而结业)
其他
- 酒店的总统套房设有一个正对维多利亚港的露天泳池及按摩泡池,是香港唯一设有私人泳池的酒店客房。
- 在周星驰主演的电影《国产凌凌漆》中,片中主角误以为他到香港将下榻的酒店是丽晶酒店,后来才知是丽晶大宾馆。
- 无线电视曾于1992年为许冠杰在丽晶酒店举行了《许冠杰光荣引退汇群星》,以对许冠杰多年来对乐坛的贡献致敬。
- 天气预告节目《瞬间看地球》的镜头设罝在丽晶酒店内,以拍摄维多利亚港。
- 台湾歌手周杰伦歌曲《给我一首歌的时间》MV,是于酒店内的总统套房内拍摄。
- 曾在此酒店举行婚礼的艺人包括李克勤、陈慧琳、黄长兴、钱嘉乐。
参考文献
- ↑ 经典传承. [2020-04-13]. (原始内容存档于2020-06-21).
- ↑ 熬了八年,潘思亮竟然卖掉丽晶酒店?. [2020-04-13]. (原始内容存档于2020-11-26).
- ↑ 经营悬殊背后的郑氏家族. [2011-05-27]. (原始内容存档于2016-03-07).
- ↑ 洲际酒店传百亿放售 交易洽商料尾声 将成全港最贵酒店买卖. 苹果日报. 2014年10月17日.()
- ↑ 洲际酒店集团3亿收购丽晶酒店 丽晶酒店再现香港. 中国时报. 2018-06-26 [2020-04-13].
- ↑ 洲际酒店集团3亿收购丽晶酒店 丽晶酒店再现香港. 香港经济日报. 2018-03-18 [2018-03-18].
- ↑ 米芝莲餐厅Rech结业 炒30人. 苹果日报. 2020-03-12 [2020-03-12].
- ↑ 日本劲厨坐镇 好味拖罗靠听电话. 苹果日报. 2007年1月4日 [2015年1月8日]. (原始内容存档于2016年3月4日).