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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''香港生力啤酒廠'''<br><img src="https://pic4.zhimg.com/v2-a7da5bc5b807d505f943433995819a1f_b.jpg" width="250"></center><small>[https://zhuanlan.zhihu.com/p/66354399 圖片來自知乎專欄]</small> |} '''香港生力啤酒廠有限公司'''<ref>[http://www.wetoasthk.com/%E3%80%90%E9%A6%99%E6%B8%AF%E5%95%A4%E9%85%92%E3%80%91%E9%85%92%E6%98%AF%E5%86%B0%E5%87%8D%E4%BA%BA%E6%98%AF%E6%9A%96%E7%9A%84%E7%94%9F%E5%8A%9B%E5%95%A4%E9%85%92/ 【香港啤酒】不止是啤酒,仲有人情味——生力啤酒],港識多史,2018-04-20</ref>,(San Miguel Brewery Hong Kong Limited)是在[[香港聯合交易所]]上市的一家[[啤酒]]食品公司(股票代碼:0236.HK),其母公司是[[菲律賓]]的商業巨人[[生力集團]]。[http://en.wikipedia.org/wiki/San_Miguel_%28beer%29] 主要業務為製造及分銷樽裝、罐裝及桶裝啤酒。為全球第十大啤酒品牌之一,在香港為第一大品牌。 產品包括生力啤酒、生力清啤、生力黑啤、藍冰啤等。 2018年公司營收比重:啤酒100%。銷售地區比重:香港67%、[[中國大陸]]33%。 ==發展簡歷== 香港生力啤酒廠於1948年於[[香港]]創廠,原址為[[新界]][[深井]]海邊。便立即生產樽裝啤酒,在1950年更出產了2000箱。可是,戰前的釀酒設備已經不合時宜,所以生力在50年代頭決定幫啤酒廠來個大翻新!他們一口氣購入了兩部[[麥汁糖化器]]、新型[[APV式冷卻器]],還有每座可容納2,400加侖啤酒的巨型發酵池24座和不銹鋼啤酒儲存器,有了新設備之後,生力不停擴展業務。 由1963年上市,到1966年建立自己的運輸車隊,不過生力亦開始面對進口啤酒的挑戰。1960年代,便宜的[[青島啤酒]]及[[雪花啤酒]]打進香港市場,生力亦在1966年時開拓廉價的「青山啤酒」應戰,大受當年市民歡迎,不過熱情過後銷量下跌,青山啤酒也在1973年停產。 自從創廠以來,其業務屢創徍績,全盛時期為1980年代中至1990年代初,年度盈利高達億圓港幣。及後於1996年出售深井地皮與[[會德豐]]地產興建[[碧堤半島]],獲利逾三十多億港幣。 1996年,香港生力啤酒廠遷往[[元朗工業邨]][[南生圍]][[山貝河]]畔以西的[[元朗工業村]]<ref>[http://www.centamap.com/scripts/centamap2.asp?lg=B5&cx=820674&cy=835794&zm=5&mx=820674&my=835794&ms=2&sx=&sy=&ss=0&sl=&vm=&lb=&ly= 香港生力啤酒廠元朗工業村地圖]</ref>,辦事處位於[[香港]][[沙田]]小瀝源源順圍28號都會廣場9樓。 由於香港啤酒市場持續萎縮及本地生產成本上漲,香港生力啤酒廠的利潤因此亦連續多年下降,香港生力啤酒廠之董事會於2007年決定停止元朗酒廠之啤酒生產,但仍保留香港之銷售業務。 停產後的香港生力啤酒廠只用作包裝和貨倉,所有在香港售賣之生力啤皆由[[生力集團]]設於[[順德]]的酒廠供應,而香港酒廠內逾一百名平均年資超過十年的員工亦遭遺散<ref>[http://jump.mingpao.com/cfm/JobArticle1.cfm?PublishDate=20070704&TopicID=L9&Filename=gsd1.txt 生力啤香港製造不再9月底起內地生產遣散百多員工]</ref>。 但是於香港生力啤酒廠停產後,香港酒精飲品市場發生了戲劇性的變化。由於香港經濟轉趨興旺,庫房有大量盈餘,以致於[[香港財政司]]司長[[曾俊華]]於2008至2009財政年度中宣佈,酒精濃度不多於30%的酒類免稅,以刺激香港餐飲業。 香港生力啤酒廠董事會遂於2008年4月22日決定,於2009年初重開元朗酒廠生產線。有關重開的工作已完成,並已於5月初生產第一批啤酒<ref>{{Cite web |url=http://news.hk.msn.com/local/article_1_13389_1.asp |title=逆市復產百人有工做內地成本升生力啤重開港廠 |access-date=2009-03-02 |archive-url=https://web.archive.org/web/20090304090500/http://news.hk.msn.com/local/article_1_13389_1.asp |archive-date=2009-03-04 |dead-url=yes }}</ref>。 酒廠已經於2009年6月初正式恢復投入生產,香港市民又再一次能夠享用香港釀造的新鮮啤酒<ref>[http://www.hkcd.com.hk/content/2008-06/11/content_2106577.htm "生力啤明年重開元朗酒廠"香港商報]</ref>。 ==外部連線== *[http://www.sanmiguel.com.hk 香港生力啤酒廠官方網址] *香港生力啤酒廠前身遷址自[[新界]]的[[深井]],即現址是[[碧堤半島]][http://www.centamap.com/scripts/centamap2.asp?lg=B5&cx=824362&cy=825326&zm=4&mx=824362&my=825326&ms=2&sx=&sy=&ss=0&sl=&vm=&lb=&ly= 的位置。] ==參考文獻== <div class="references-small"> <references></references> </div> [[Category:餐飲業]]
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