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香滑花生糊

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在这寒星闪烁的清冷夜色中,静静守在灶旁熬上一盅这暖暖、浓浓,满满的花生香中还带有丝丝藕粉

香气的花生糊,那种宁静而幸福的感觉真是让人身心俱醉。满室温香中,窗外那一片寂静

顿时也似芳菲开遍。花生糊在家自制很是快手便捷,不过简单三步即可。

中文名香滑花生糊主要食材糯米粉,花生酱

口 味甜

领 域烹饪

食材准备

糯米粉50克, 花生酱15克, 熟花生仁200克, 藕粉30克, 清水800克, 牛奶50克, 冰糖适量, 芝麻适量,

做法编

将熟花生仁剥去红衣

放入干磨杯中,设置高速搅拌

把打磨好的花生粉放入盘中备用

将糯米粉和藕粉混合搅拌均匀

在料理杯中倒入800克清水

一次将混合均匀的糯米粉和藕粉倒入料理杯中,低速搅拌均匀

接着将全部的花生粉、1大勺花生酱和纯牛奶倒入料理杯中,

中速搅拌至均匀无结块后倒入小锅中,加入冰糖

开小火,朝一个方向不停搅拌至煮沸呈浓稠状关火

盛入碗中,撒上少许熟芝麻、花生碎即可

特色

在这寒星闪烁的清冷夜色中,静静守在灶旁熬上一盅这暖暖、浓浓,满满的花生香中还带有丝丝藕粉香气的花生糊,

那种宁静而幸福的感觉真是让人身心俱醉。满室温香中,窗外那一片寂静,顿时也似芳菲开遍。花生糊在家自

制很是快手便捷,不过简单三步即可。首先把熟花生用搅拌机打磨成粉接着把花生粉加入用清水调匀的糯米藕粉糊中拌匀,

最后开小火加入冰糖,煮沸即可。花生本身含有丰富的维生素,常吃花生可以对滋润肌肤起到很好的作用,

而且花生糊中还添加了具有美容养颜的藕粉,更可使肌肤平滑细嫩哦,爱美的姐妹们,你也快来喝上一盅这滋润养颜的美味花生糊吧!

小贴士

一.用搅拌机研磨花生时,要直接设置成高速,这样打出的花生粉才够细腻

二.加入一大勺花生酱,可以增加花生糊的香滑口感和色泽

三.最后熬煮时开小火,全程需不时搅拌花生糊,这样熬出的花生糊才够细滑,不结块[1]

参考资料

  1. 香滑花生糊,搜狗, 2017-05-02