香煎小黃花
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香煎黃花魚的用料
- 小黃花魚十條
- 蔥花20g
- 鹽2g
- 料酒10g
- 食用油20g
- 花椒10粒
香煎黃花魚的做法
- 清洗好的小黃花加入蔥花，花椒，鹽，料酒醃製入味
- 平底鍋入油醃好的小黃花魚，粘上乾麵粉，放入平底鍋
- 煎至一面金黃
- 翻面煎至金黃
- 出鍋啦[1]
參考文獻
