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香煎山药饼

[1]来自 搜狗 的图片

香煎山药饼是一道由山药为主要材料做成的菜品，属于家常菜。

主要食材

主料

山药600克。

辅料

紫白菜10克、蒜苗10克、地瓜粉20克、盐等。

制作流程

将山药削皮后打成泥，加入辅料调料搅均匀后煎成小圆饼，装盘即可。

小贴士

香煎山药饼有滋补作用，防止动脉硬化，增强免疫功能。