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香菜青椒絲

來自網絡的圖片

以青椒絲為主料的菜品 香菜青椒絲是一道由香菜、辣椒、蔥等做成的美食。

基本信息

中文名；香菜青椒絲

分   類；家常菜

口   味；美味主要食材青椒絲

菜系及功效

家常菜譜

原料

香菜勸克，辣椒250克，蔥、辣椒油、味精鹽、醬油、醋少許。

做法

將香菜洗淨切成段，用鹽稍微鹵一下。再將辣椒洗淨，切成絲。然後用蔥絲、辣椒油、味精、鹽、醋、醬油把香菜段、辣椒絲拌勻即可。

香菜青椒絲特點：香辣適口。