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香辣烤肉醬

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香辣烤肉醬是一道菜餚,主要原料是蝦米,紅蔥頭,細辣椒粉。

中文名香辣烤肉醬主要食材蝦米調味料香蒜粉,醬油,糖,雞粉,油,水、辣椒粉

輔 料紅蔥頭

材料

蝦米100克,紅蔥頭150克,細辣椒粉20克,香蒜粉10克,醬油50㏄,糖50克,雞粉12克,油30㏄,水350㏄,玉米粉15克

做法

1.蝦米泡軟,紅蔥頭去皮,放入果汁機,加水打成泥。

2.起一油鍋,放入作法1的醬泥、細辣椒粉、香蒜粉、醬油、糖、油,煮滾後加入玉米粉勾欠即可。[1]

參考資料