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香辣烧烤腌料

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香辣烧烤腌料是一种调料，常用于烧烤。

香辣腌料配方

辣椒面20克、花椒粉15克、孜然粉10克、大蒜粉10克、洋葱粉15克、白酒10克、盐15克。

这是500克肉的用料，和肉串搅拌均匀，低温腌制一晚上。如果羊肉太干的话，可以放入少许料酒。

香辣特征明显，入口就能感觉到辣味，且持续时间较长；

烤制出的产品有中式特征的红棕色，表面富有光泽，具有明显的烟熏香味与肉的香味融合较好；

辣度很高，由于产品整体风味比较饱满，辣味也较柔和；在咸香的底味与辣味的衬托中，

还有一丝淡淡的甜味，另人回味；您可以制作：香辣烤鸭、烤牛羊肉串、烧烤鸡翅等。