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“结球白菜采后生理及强制通风贮藏技术研究”解决了传统贮藏结球白菜贮藏期倒菜的问题，改进百年完全靠手工作业的传统贮藏为半自动化的机械通风贮藏，该技术有效解放了生产力，提高了贮藏效果，是结球白菜贮藏技术的革命，为计划经济时期解决白菜贮藏、稳定市场供应作出了贡献<ref>[http://www.cuncunle.com/content/9061454517372778 石家庄手机遥控菜窖温度 大白菜身价翻跟头（图）]，村村乐</ref>。 | “结球白菜采后生理及强制通风贮藏技术研究”解决了传统贮藏结球白菜贮藏期倒菜的问题，改进百年完全靠手工作业的传统贮藏为半自动化的机械通风贮藏，该技术有效解放了生产力，提高了贮藏效果，是结球白菜贮藏技术的革命，为计划经济时期解决白菜贮藏、稳定市场供应作出了贡献<ref>[http://www.cuncunle.com/content/9061454517372778 石家庄手机遥控菜窖温度 大白菜身价翻跟头（图）]，村村乐</ref>。 | ||
2020年1月7日 (二) 15:37的版本
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高丽朴 |
高丽朴，女，河北省安国市人，1954年12月28日出生，蔬菜采后生理专家[1]，研究员，无党派。毕业于北京农业大学（现中国农业大学）蔬菜专业获得农学学士学位，1982年2月开始在北京市农林科学院蔬菜研究中心工作，担任第九届、第十届全国人大代表，第十二届、第十三届、第十四届海淀区人大代表，担任中国蔬菜流通协会常务理事、北京蔬菜学会理事。一直从事蔬菜采后生理和贮藏、流通保鲜技术研究[2]。
“结球白菜采后生理及强制通风贮藏技术研究”解决了传统贮藏结球白菜贮藏期倒菜的问题，改进百年完全靠手工作业的传统贮藏为半自动化的机械通风贮藏，该技术有效解放了生产力，提高了贮藏效果，是结球白菜贮藏技术的革命，为计划经济时期解决白菜贮藏、稳定市场供应作出了贡献[3]。
90年代蔬菜产销进入市场经济，及时调整研究方向，工作重心由贮藏保鲜转向流通保鲜，以蔬菜产地商品化处理为基础，以预冷为突破口，研究建立蔬菜产地到市场的配套技术，近几年一直致力于蔬菜采后配套技术体系和标准的研究。研究了蔬菜差压预冷设备、蔬菜产地商品化处理技术、蔬菜预冷配套技术、蔬菜配送质量标准和配套技术规程；为促进北京出口蔬菜的发展，及时将配套技术推广到出口基地，推进了北京出口蔬菜的发展；为促进北京蔬菜现代流通体系建设，积极指导配送中心实施蔬菜质量标准和配套技术规程，在技术推广过程中，注重蔬菜流通配套技术体系建设，推进了北京蔬菜现代流通体系建设。
科研情况
负责完成的主要项目有:
1. 北京市科委项目“结球白菜菜后生理及强制通风贮藏技术研究”。
2. “七五”国家攻关项目“蔬菜采后生理及调控措施的研究”，负责白菜和茄子。
3. 北京市科委项目“贮藏大白菜综合技术开发研究”，负责采后技术。
4. 农业部“蔬菜商品质量标准的制定”。
主持完成的主要项目有:
1. 国家“九五”重大科技产业工程——工厂化农业招标项目：“蔬菜采后处理工艺设计与实施”
2. 市农委重点推广项目：“出口蔬菜技术保证体系建立与推广”
3. 国家农业科技成果转化基金项目“蔬菜果品差压预冷设备及配套技术”[4]
4. 北京市科技计划重点项目“安全蔬菜产业化行动Ⅲ”中子课题“蔬菜配送关键技术研究与示范”
5. 北京市农委推广项目“蔬菜产地商品化处理及超市配送技术实验示范”
正在主持实施的项目
1. 北京市科委重点项目“蔬菜有机生产关键技术引进本土化集成及产业化开发”中子课题“有机蔬菜品质评价及采后处理技术的研究与应用”。
2. 北京市科委项目“北京市蔬菜物流技术体系的构件与示范”。
取得的主要成果:
1.“结球白菜控制乙烯产生和积累的贮藏方法”1990年获国家发明专利。
2. “结球白菜采后生理及强制通风贮藏技术研究”1992年获北京市科技进步一等奖。
3.“果蔬差压预冷装置”1999年获实用新型专利。
4.“蔬菜采后处理工艺设计与实施”2001年获北京市科技进步三等奖。
5.“出口蔬菜采后技术推广”2001年获北京市农业技术推广一等奖。
6.“蔬菜采后产地商品化处理及加工配送技术推广”2006年获北京市农业技术推广二等奖。
发表文章40余篇；合作写书两部；作为章主编，参加了《中国蔬菜栽培学》的修订[5]。
视频
农林科学院研究员高丽朴
参考文献
- ↑ 首届中国生食蔬菜节暨首届中国生食蔬菜高峰论坛胜利召开，中国蔬菜流通协会产业委员会，2018-09-10
- ↑ 蔬菜采后处理与保鲜技术--国家蔬菜产业技术采后处理与流通专家高丽朴-21，天天文库
- ↑ 石家庄手机遥控菜窖温度 大白菜身价翻跟头（图），村村乐
- ↑ 果蔬差压式预冷设备研究进展，道客巴巴 ，2016-8-22
- ↑ 高丽朴-北京市农林科学院研究员，火爆农化招商网