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高彦祥
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<small>[https://www.huodongjia.com/guest-077068085053078122107050.html 来自 活动家 的图片]</small>
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'''高彦祥'''，男，[[汉族]]，1961年12月生，[[河北]]卢龙人，[[中国农业大学]]食品学院[[教授]]、[[博士生导师]]<ref>[https://yz.kaoyan.com/cau/daoshi/55486f47dbeb7.html 中国农大食品科学与营养工程学院食品科学导师介绍：高彦祥 ],中国农业大学</ref>。现任[[中国饮料工业协会]]技术委员会委员;世界果汁加工联合会(IFU)技术委员会委员;中国食品配料与食品添加剂协会副理事长<ref>[http://spxy.cau.edu.cn/art/2017/1/5/art_5196_430933.html 高彦祥 ],食品科学与营养工程学院, 2017-01-05</ref>。
==基本信息==
人物说明----中国农业大学教授、博士生导师
民 族 ---- 汉族
出生地点----河北卢龙
出生日期----1961年12月25日
国 籍 ---- 中国
职 业 ---- 教育科研工作者
毕业院校----[[匈牙利]]布达佩斯科学技术大学
==学习工作经历==
1983.9-1986.7 在天津科技大学食品工程专业获得硕士学位;
1993.7-1996.7 在匈牙利布达佩斯科学技术大学食品工程专业获得博士学位。
1986.7-1993.7 在天津科技大学任教，先后任助教、讲师、副教授;
1996.7-1997.12在天津科技大学任教，任副教授;
1997.1-1999.12在顶新国际集团饮料事业群任研发中心经理;
2000.8-2003.8 任北京汇源果汁饮料集团总公司副总裁;
2001.9-今 中国农业大学食品学院任副教授、教授。
==现任职务(社会兼职等)==
现任中国饮料工业协会技术委员会委员;
世界果汁联合会(IFU)技术委员会委员;
国际食品科学技术学会会员。
==主要研究方向==
超临界加工技术(提取与分离;反应制备)
功能食品与果蔬非热加工技术;
纳米与微胶囊技术。
==代表著作与论文==
出版著作共计6部:
《食品营养学》轻工业出版社1991;
《食品添加剂基础》轻工业出版社1994;
《食品工艺学》轻工业出版社2000;
《现代食品加工技术》农业出版社2001;
《食品技术原理》轻工业出版社2002;
《食品添加剂》中国林业出版社2013;
在国内外期刊上发表中英文科研论文150多篇，其中SCI、EI收录60余篇 。
==主要科研项目==
承担"十一五"科技攻关项目"功能因子生物活性稳态化技术的研究"
承担国家重点自然基金项目"食品加工过程中关键化技术及科学问题";
承担与匈牙利布达佩斯科学技术大学国际合作项目"超声波强化超临界萃取叶黄素";
与深圳波顿香料有限公司共建"香精香料研发中心";
与完美(中国)日用品有限公司共建"功能食品与粉状食品研发中心"。
==教学工作==
本科生课程:《食品研发与理论》、《食品添加剂》、《食品科技概论》;
研究生课程:《食品风味专题》
==奖励及其他==
1996年被天津市政府授予"爱国爱市，创业成才"优秀青年知识分子称号;
2003年被中国饮料工业协会授予"2003科学技术先进工作者"称号;
PET无菌冷灌装生产线项目获商业部科技进步二等奖。
==参考来源==
[[Category:教授]] [[Category:科学家]]
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'''高彦祥'''，男，[[汉族]]，1961年12月生，[[河北]]卢龙人，[[中国农业大学]]食品学院[[教授]]、[[博士生导师]]<ref>[https://yz.kaoyan.com/cau/daoshi/55486f47dbeb7.html 中国农大食品科学与营养工程学院食品科学导师介绍：高彦祥 ],中国农业大学</ref>。现任[[中国饮料工业协会]]技术委员会委员;世界果汁加工联合会(IFU)技术委员会委员;中国食品配料与食品添加剂协会副理事长<ref>[http://spxy.cau.edu.cn/art/2017/1/5/art_5196_430933.html 高彦祥 ],食品科学与营养工程学院, 2017-01-05</ref>。
==基本信息==
人物说明----中国农业大学教授、博士生导师
民 族 ---- 汉族
出生地点----河北卢龙
出生日期----1961年12月25日
国 籍 ---- 中国
职 业 ---- 教育科研工作者
毕业院校----[[匈牙利]]布达佩斯科学技术大学
==学习工作经历==
1983.9-1986.7 在天津科技大学食品工程专业获得硕士学位;
1993.7-1996.7 在匈牙利布达佩斯科学技术大学食品工程专业获得博士学位。
1986.7-1993.7 在天津科技大学任教，先后任助教、讲师、副教授;
1996.7-1997.12在天津科技大学任教，任副教授;
1997.1-1999.12在顶新国际集团饮料事业群任研发中心经理;
2000.8-2003.8 任北京汇源果汁饮料集团总公司副总裁;
2001.9-今 中国农业大学食品学院任副教授、教授。
==现任职务(社会兼职等)==
现任中国饮料工业协会技术委员会委员;
世界果汁联合会(IFU)技术委员会委员;
国际食品科学技术学会会员。
==主要研究方向==
超临界加工技术(提取与分离;反应制备)
功能食品与果蔬非热加工技术;
纳米与微胶囊技术。
==代表著作与论文==
出版著作共计6部:
《食品营养学》轻工业出版社1991;
《食品添加剂基础》轻工业出版社1994;
《食品工艺学》轻工业出版社2000;
《现代食品加工技术》农业出版社2001;
《食品技术原理》轻工业出版社2002;
《食品添加剂》中国林业出版社2013;
在国内外期刊上发表中英文科研论文150多篇，其中SCI、EI收录60余篇 。
==主要科研项目==
承担"十一五"科技攻关项目"功能因子生物活性稳态化技术的研究"
承担国家重点自然基金项目"食品加工过程中关键化技术及科学问题";
承担与匈牙利布达佩斯科学技术大学国际合作项目"超声波强化超临界萃取叶黄素";
与深圳波顿香料有限公司共建"香精香料研发中心";
与完美(中国)日用品有限公司共建"功能食品与粉状食品研发中心"。
==教学工作==
本科生课程:《食品研发与理论》、《食品添加剂》、《食品科技概论》;
研究生课程:《食品风味专题》
==奖励及其他==
1996年被天津市政府授予"爱国爱市，创业成才"优秀青年知识分子称号;
2003年被中国饮料工业协会授予"2003科学技术先进工作者"称号;
PET无菌冷灌装生产线项目获商业部科技进步二等奖。
==参考来源==
[[Category:教授]] [[Category:科学家]]