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魔法咖哩 magiccurry ,我们坚持以天然辛香料作调理、坚持再坚持,为的是料理出给客人有如魔法梦幻般的咖哩,使用各种天然辛香料筑成香料墙,原木装簧,温馨的橘色色系让您一到魔法咖哩,就有家的感觉,亲切的笑容,温馨的关怀一直是我们的习惯。

我们坚持提供每一位客人高水准的满意度,并确实的让客人有回家用餐无拘无束的感觉,对于餐点的设计,健康与自然的诉求我们有绝对十足的自信,相信品尝过的饕客,对于餐点的美味绝对会爱不释手。[1]


品牌坚持与特色

‘ 热浪、激情、汗水不断~ ’ - 魔法咖哩

魔法般的酱汁

将精选高甜度洋葱,以传统手法慢火精炖36小时,提炼深褐色之高汤,加入芒果及产地精选数十种辛香料熬煮,溶合印度马萨拉辛香料,而独创一格的新欧风咖哩。入味回甘,馥郁馨香,Magic Curry是由二十馀种辛香料所调配而成并采用世界顶级香料的国家-印度所生产的香料。

月光般的顶级好米

咖哩饭采用全世界最顶级的日本新潟越光米原生种,并与彰化县二林的农民契作,另加入竹碳炊饭,竹碳可以滤除水中的有害物质,保留必要的矿物质,让咖哩饭能更具营养价值。

多国料理手法主食

咖哩饭采用全世界最顶级的日本新潟越光米原生种,并与彰化县二林的农民契作,另加入竹碳炊饭,竹碳可以滤除水中的有害物质,保留必要的矿物质,让咖哩饭能更具营养价值。


欢迎来到魔法料理 Wellcome 健康自然美味的咖哩配合上各式主食,沉浸在咖哩美食的国度,来趟充满辛香的嗅觉之旅,热浪、激情、汗水不断~ [2]


相关讯息

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八大品牌联手推出的“联名居家套餐7日组”,从早餐有低脂低糖的欧式面包开始,到午餐有韩国参机汤、四神汤、酱烧牛肉、三杯鸡杏鲍菇,到下午茶的金典巧克力,晚餐还有精炖牛肋排汤、京酱烧肉、昔午牛肉等选择,让消费者不用出门就能够简单自我料理,加热后就能将好菜端上桌。[3]


我们坚持以天然辛香料作调理、为的是料理出给客人有如魔法梦幻般的咖哩,使用各种天然辛香料筑成香料墙,原木装簧,温馨的橘色色系让您一到魔法咖哩,就有家的感觉,魔法般的咖哩酱汁,是精选甜度于14度以上的高级洋葱,慢火精炖36小时如此坚持是为了提炼深褐色的自然美味高汤,加入二十馀种天然辛香料黄金比例的魔法咖哩,融合印度特有的MASALA辛香料,并加入芒果熬煮,而独创一格的新欧风咖哩。[4]


“唐扬椰香鸡肉咖哩”是魔法咖哩的招牌菜,采用去骨鸡腿肉酥炸,然后淋上带有椰奶香味的椰香咖哩,采用铜铸锅来装盛不但美观,还有保温的功能。另外一道魔法咖哩人气菜色就属“魔法黑咖哩”,一般市面上的黑咖哩大多是将咖哩煮成浓稠的深咖哩色不同,这道黑咖哩是将章鱼的墨囊与魔法咖哩特调的辛香料、奶油培根调制而成,多了一些海鲜味,搭酥炸深海鳕鱼更适合。[5]


抢攻宅经济,实体餐厅、饭店积极攻进线上团购,根据美食团购网ihergo爱合购统计今年至9月的站内数据,扣除时下正夯的干拌面类,今年上架的名店即食料理商品数量较去年同期增加近8成。包括圆山大饭店、魔法咖哩、KIKI餐厅等知名饭店及连锁餐饮都陆续上架贩售新品。[6]


疫情之下,网路商机热烧不退,据美食团购网爱合购统计今年至9月的站内数据,扣除干拌面类商品后,今年上架的名店即食料理商品数量,较去年同期增加近8成,包括“圆山大饭店”、“魔法咖哩”、“KIKI餐厅”等知名饭店及连锁餐饮,都陆续上架贩售新品,显示在疫情影响下,有更多店家加速投入虚拟通路,抢攻宅经济。[7]


提到‘咖哩’就会联想到各式的天然辛香料,嗅觉立刻被香辛料混和的独特香气给填满,只要热腾腾咖哩饭端上桌,就算再怎么食不下咽也能瞬间胃口大开!这就是咖哩的神奇魔力!想必多数人都品尝过‘魔法咖哩’,没有品尝过的也不用著急,让我们来揭开隐藏在其中的幸福密码吧!魔法咖哩保留著“咖哩”传统精神,以天然辛香料作调理提香,却又能让人在享受“咖哩”的美味同时,感受到有著魔力般的幸福感。[8]


每当食安事件发生,网友总戏称:“世界上没有什么是买一送一解决不了的。如果有,那就买一送二。”面对新冠肺炎对全球产业前所未见的冲击,餐饮业也纷纷祭出各种打折、买一送一当诱因,但大家其实也心知肚明,这么做并不能带来太大的营收,只求能暂时挽救部分亏损。[9]


参考文献

魔法咖哩 好飨吃干拌面 原图键接


  1. 魔法咖哩 关于魔法咖哩 原文连结
  2. 魔法咖哩 Wellcome 原文连结
  3. 连锁餐饮大联盟推7日居家套餐. WTWANT. 2020-04-01 (Chinese (Taiwan)). 
  4. 魔法咖哩 品牌特色 原文连结
  5. 坚持健康、天然的魔法咖哩!. ETtoday. 2014-12-20 (Chinese (Taiwan)). 
  6. 餐厅美食抢进线上团购!. 联合报. 2020-10-09 (Chinese (Taiwan)). 
  7. 不只干面好卖 饭店名餐厅料理包“疫”路发!. WTWANT. 2020-10-12 (Chinese (Taiwan)). 
  8. 窝客岛 魔法咖哩隐藏的幸福秘密 原文连结
  9. 想靠打折撑过去?餐饮业想活命得有更多创意!. 食力 FoodNEXT. 2020-04-08 (Chinese (Taiwan)). 


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