| 鴨餛飩 |
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基本信息
中文名；鴨餛飩
拼音：yā hún tun
注音：一ㄚ ㄏㄨㄣˊ ㄊㄨㄣˊ
結構：鴨(左右結構)餛(左右結構)飩(左右結構)
該漢語詞典；《鴨餛飩是什麼意思|鴨餛飩的解釋是什麼》來源於好工具，網址：https://www.hao86.com/ciyu_view_9f296c43ac9f296c/ 鴨餛飩，南方食品名。實際為未孵化成功的鴨蛋，通俗稱作"喜蛋"，農村亦作"哺退蛋"。
元方回《聽航船歌》:"爭似梢工留口吃，秀州城外鴨餛飩。"清吳翌鳳《鐙窗叢錄》卷五:"浙東用火哺鴨，其未成者，嘉興用香鹽炮之，為春月佳味，名曰鴨餛飩……今俗名嘉蛋。"