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麦瓶草

中文名称 麦瓶草

学名 Silene conoidea L.

别称 米瓦罐、净瓶、面条棵、面条菜、香炉草等

界 植物界

门 被子植物门

纲 双子叶植物纲

亚纲 原始花被亚纲

目 中央种子目

亚科 石竹亚科

族 剪秋罗族

亚族 蝇子草亚族

组 锥萼组

命名者及年代 L.,1753

保护级别 《中国生物多样性红色名录-高等植物卷》--无危(LC)

麦瓶草,别名:净瓶米瓦罐,拉丁文名:Silene conoidea L. 石竹科、石竹属一年生草本。广泛分布于亚洲、欧洲和非洲。在中国分布于黄河流域和长江流域各省区,西至新疆和西藏。常生于麦田中或荒地草坡。

麦瓶草集食用、药用及观赏价值于一体。麦瓶草食用部位为肥嫩的叶片和幼茎,味甜鲜美,富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质,营养丰富;麦瓶草全草可入药,有润肺止咳、凉血止血的功效。

形态特征

一年生草本,高20-60cm。全株被腺毛。主根圆柱细长。茎直立,节明显而膨大,叉状分枝。基生叶匙形;茎生叶对生,椭圆披针形或披针形,长5-8cm,宽5-10mm,先端钝尖,基部渐窄,全缘。花两性;1-3朵成顶生及腋生聚伞花序,花梗细长;花萼长锥形,上端窄缩,下部膨大,有30条明显细脉,先端5齿裂;花瓣5,粉红色,三角倒卵形,长于萼,喉部有2鳞片;雄蕊10;子房上位,花柱3,细长。蒴果卵形,3-6齿裂或瓣裂,包围于长锥形宿萼中。种子肾形,有成行的瘤状突起,以种脐为圆心,整齐排列成数层半环状。花期4-5月,果期5-6月。[1]

分布区域

分布于华北、西北、西南及长江流域。

生长环境

生于海拔3000m以下的麦田中或荒草地。

主要价值

食用

麦瓶草食用部位为肥嫩的叶片和幼茎,味甜鲜美,富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质,营养丰富。2012年,中国江苏省农业科学院蔬菜研究所引进麦瓶草在南京等地试种,麦瓶草表现出耐低温、抗寒的特性,适合冬、春季栽培,是一种亟待开发推广的新型绿色保健蔬菜。

医药

拼音Mài Pínɡ Cǎo

别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草;灯笼泡;瓶罐花

出处出自《民间常用草药汇编》。

来源药材基源:为石竹科植物麦瓶草的全草。

拉丁植物动物矿物名:Silene。Cnoidea L.[pleconax conoidea(L.)Sourkova

采收和储藏:春、夏季采收全草,洗净,晒干。

生境分部

生态环境:生于海拔3000m以下的麦田中或荒草地。

资源分布:分布于华北、西北、西南及长江流域。

性状

性状鉴别 全草密生腺毛,长20-60cm。主根细长,略木质。茎中部以上分枝较多。叶对生,基生叶略呈匙形,茎生叶披针形或矩圆形,基部阔,稍抱茎,具毛茸。聚伞花序顶生或腋生,花紫色或粉红色。蒴果卵形,具宿萼。种子多数,有疣状突起。气微,味淡。

显微鉴别 粉末特征:叶粉末黄绿色。①上、下表皮细胞垂周壁波状弯曲或稍弯曲,气孔直轴式及不定式。②非腺毛2-5细胞,以2-3细胞者为多,长84-500μm,直径17-60μm,壁厚,表面疣点明显。③草酸钙簇晶分布于叶肉细胞中,直径31-66μm,另有少数草酸钙方晶,直径约7μm。④导管主为螺纹,可见网纹及孔纹导管,直径8-27μm。

性味甘;微苦;性凉

归经心;肝经

功能主治养阴;清热;止血调经。主吐血;衄血;虚痨咳嗽;咯血;尿血;月经不调

用法用量内服:煎汤,9-15g;或炖肉鸡。

各家论述

1.《民间常用草药汇编》:养阴除热。治虚弱咳嗽。

2.《陕西中草药》:止血,调经活血。治鼻衄,吐血,月经不调。

摘录中华本草[2]

参考资料

  1. 麦瓶草,中国医药信息查询平台
  2. 麦瓶草,中医世家