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麻油猴头菇
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麻油猴头菇，网路热销的天凉补品，自己动手做也可以，料理好的麻油猴头菇分装冷冻保存，要吃的时候直接加些水及加上喜欢的蔬食，煮个20-25分钟就可以吃了，方便、暖胃又不怕热量太高。

汤头以姜、胡麻油跟枸杞等炖煮，加入猴头菇、杏鲍菇、大白菜、香菇头跟钮扣菇，喝起来温暖十足。过年团圆时，来上一锅麻油猴菇汤，让全家过个暖呼呼的好年。

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热销冠军是泰凯食堂的麻油猴头杏鲍菇，最高纪录单周热卖3,000包。。

网购锅物买气强 麻油猴头菇夺冠 天凉业绩飙2倍 连锁火锅店首参战。。

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根据中国药用真菌的记载，猴头菇味甘、性平，能够帮助消化，也能有滋补效果，在这冷飕飕的冬日里，加上麻油、姜片、枸杞、党参等中药材的助力，不仅是暖胃又暖身。

麻油猴头菇，是素食者的养生好物，浓浓的麻油香气，在加热烹煮的过程当中，盈满整个室内空间，当下就涌生满满的幸福感！稀释加热后，甚至可以加入一些火锅料、高丽菜之类的食物，增加汤品的丰富性，想取代正餐的话，甚至可以煮一把面线，和著这汤品一同享用，既是快速简单又美味！

猴头菇的口感是所有菇类当中，扎实感属一属二的一款，比杏鲍菇还要来的扎实，还带了Ｑ度

猴头菇跟熊掌、燕窝、海参齐名。

泰凯食堂麻油猴头杏鲍菇，使用纯手工冷压黑麻油制作，绝不添加香精来提味，汤头满是甘甜顺口！猴头菇、杏鲍菇吸饱麻油汤汁，Q嫩多汁，清爽不油腻，营养价值高，富含胺基酸、多糖体与多种维生素以及矿物质。冬天吃暖心暖胃，夏天吃也不燥热！

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