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黄金煌金煌芒果教父
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金煌芒果,但为什么叫金煌?其实因为培育出这个品种的果农就是黄金煌,50年前他在高雄六龟改良芒果品种,研发出果实大、甜度高、果核极薄的“金煌芒果”,为台湾创造可观外汇,并2度获颁神农奖
有著“金煌芒果之父”美誉的黄金煌,是高雄市六龟区人人津津乐道的传奇人物。70年代,正当台湾农民投入爱文芒果种植时,黄金煌却希望能培育出更适应台湾气候的芒果品种,因此投入芒果杂交实验,没有专业学科背景的黄金煌,凭著一股不懈的毅力,到1972年才终于以怀特、凯特杂交培育出“金煌一号”,掀起了全台湾的芒果革命热潮。黄金煌的伟大成就,让他在台湾农业史的发展中,成为举足轻重的革命性人物,也两度获得神农奖的肯定!金煌伯的金煌传奇,不但是六龟人最甜美的记忆,也是高雄市永远的骄傲。
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勤奋自学育出金煌,儿子却以为是木瓜
黄金煌1932年出生于嘉义竹崎,跟著父母到六龟定居,家中经营木材事业,国小毕业后即回家帮忙,13岁就带著工人上山,顺便管理竹林、桃子林,养成对农业的兴趣。 1958年是他人生的转捩点,在金门当兵的他从八二三炮战历劫归来后,被调到台南管理油库,邻近台南区农业改良场,每当闲来无事,黄金煌就到农改场,观摩研究人员如何帮农作物杂交授粉,没想到这一看就让他看出道理来了,同年退休后,他回老家接手二甲多农地,种起当时最流行的爱文、凯特、海顿等“洋芒果”。 爱文、凯特等都是农复会50年代时,从美国佛罗里达引进,虽然滋味香甜,深受农民欢迎,但因台湾比较湿热,容易感染炭疽病,外表长黑斑,黄金煌一心想利用自己所学,改良出适合台湾气候的芒果。 他以美国的凯特为父本、印度的怀特为母本杂交,在没有任何机械仪器的支援下,土法炼钢,让两株相近的凯特、怀特花朵授粉,记录后代的颜色、香气、肉质、抗病性等,花了八年,才选育出现在家喻户晓的金煌芒果。
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当时芒果授粉成功率很低,不到一成,黄金煌成功育种,后期农政单位评估,除了努力,也带点运气。但这无损他对芒果产业的贡献。 “当时他都拿著手电筒到果园,没人知道在干麻。”和黄金煌相识40多年的六龟区中兴里里长王茗洋说,芒果晚上开花,尺寸非常小,常看到黄金煌在夜晚,带著手电筒照花,邻里都不知道他在育种,金煌问世时,大家都吓了一跳。黄条赞始终记得,生平第一口金煌芒果的味道,“甜滋滋的,比任何芒果都还要甜。”那时他八岁,印象中,父亲黄金煌总是很忙,镇日待在芒果园里,某天父亲拿来一颗黄绿色的果子,第一眼,他以为是木瓜,咬下去才发现鲜甜又多汁,“那时根本没见过这么大颗的芒果啊!”后来他才知道,原来爸爸同时拉拔两个小孩,一个是他,一个是金煌,这棵树种下的那一年,自己正好出生。
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- [https://www.ettoday.net/news/20160316/663973.htm 金煌芒果之父辞世 “神农”黄金煌享寿85岁 原文网址: 金煌芒果之父辞世
金煌芒果的研发人获得农委会表扬“神农奖”
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