黄金煌查看源代码讨论查看历史
黄金煌金煌芒果教父
金煌芒果，但为什么叫金煌？其实因为培育出这个品种的果农就是黄金煌，50年前他在高雄六龟改良芒果品种，研发出果实大、甜度高、果核极薄的“金煌芒果”，为台湾创造可观外汇，并2度获颁神农奖
有著“金煌芒果之父”美誉的黄金煌，是高雄市六龟区人人津津乐道的传奇人物。70年代，正当台湾农民投入爱文芒果种植时，黄金煌却希望能培育出更适应台湾气候的芒果品种，因此投入芒果杂交实验，没有专业学科背景的黄金煌，凭著一股不懈的毅力，到1972年才终于以怀特、凯特杂交培育出“金煌一号”，掀起了全台湾的芒果革命热潮。黄金煌的伟大成就，让他在台湾农业史的发展中，成为举足轻重的革命性人物，也两度获得神农奖的肯定！金煌伯的金煌传奇，不但是六龟人最甜美的记忆，也是高雄市永远的骄傲。
勤奋自学育出金煌，儿子却以为是木瓜
黄金煌1932年出生于嘉义竹崎，跟著父母到六龟定居，家中经营木材事业，国小毕业后即回家帮忙，13岁就带著工人上山，顺便管理竹林、桃子林，养成对农业的兴趣。 1958年是他人生的转捩点，在金门当兵的他从八二三炮战历劫归来后，被调到台南管理油库，邻近台南区农业改良场，每当闲来无事，黄金煌就到农改场，观摩研究人员如何帮农作物杂交授粉，没想到这一看就让他看出道理来了，同年退休后，他回老家接手二甲多农地，种起当时最流行的爱文、凯特、海顿等“洋芒果”。 爱文、凯特等都是农复会50年代时，从美国佛罗里达引进，虽然滋味香甜，深受农民欢迎，但因台湾比较湿热，容易感染炭疽病，外表长黑斑，黄金煌一心想利用自己所学，改良出适合台湾气候的芒果。 他以美国的凯特为父本、印度的怀特为母本杂交，在没有任何机械仪器的支援下，土法炼钢，让两株相近的凯特、怀特花朵授粉，记录后代的颜色、香气、肉质、抗病性等，花了八年，才选育出现在家喻户晓的金煌芒果。
当时芒果授粉成功率很低，不到一成，黄金煌成功育种，后期农政单位评估，除了努力，也带点运气。但这无损他对芒果产业的贡献。 “当时他都拿著手电筒到果园，没人知道在干麻。”和黄金煌相识40多年的六龟区中兴里里长王茗洋说，芒果晚上开花，尺寸非常小，常看到黄金煌在夜晚，带著手电筒照花，邻里都不知道他在育种，金煌问世时，大家都吓了一跳。黄条赞始终记得，生平第一口金煌芒果的味道，“甜滋滋的，比任何芒果都还要甜。”那时他八岁，印象中，父亲黄金煌总是很忙，镇日待在芒果园里，某天父亲拿来一颗黄绿色的果子，第一眼，他以为是木瓜，咬下去才发现鲜甜又多汁，“那时根本没见过这么大颗的芒果啊！”后来他才知道，原来爸爸同时拉拔两个小孩，一个是他，一个是金煌，这棵树种下的那一年，自己正好出生。
新闻报导外部连结
- [https://www.ettoday.net/news/20160316/663973.htm 金煌芒果之父辞世 “神农”黄金煌享寿85岁 原文网址: 金煌芒果之父辞世
金煌芒果的研发人获得农委会表扬“神农奖”
视频
- 金煌芒果之父辞世 黄金煌享寿八十五岁*