黄花菜炒香菇
黄花菜炒香菇是一道简单的家常美食，制作原料主要有黄花菜、香菇、葱、姜等，营养丰富，老少皆宜。
中文名 黄花菜炒香菇
外文名 Lilyfriedmushrooms
味 鲜香
主要食材 黄花菜，香菇
美食材料
黄花菜30克，香菇250克，植物油、葱花、生姜末、黄酒、胡椒粉各适量
美食做法
黄花菜择去杂质，浸泡30分钟，发软后沥去水。
香菇去杂质，用清水淘洗干净，沥尽水
炒锅上火，放油烧热，下葱花、生姜末煸香，下黄花菜、香菇炒熟，烹入黄酒，起锅时撒入味精、胡椒粉即成
美食特点
平肝利尿，补虚养血。[1]
参考文献
