黃頤銘檢視原始碼討論檢視歷史
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黃頤銘（1982年3月1日－），華裔美國廚師、企業家，生於華盛頓特區弗吉尼亞州福爾斯徹奇的一個台灣移民家庭，在佛羅里達州的奧蘭多長大。大學就讀Rollins College，主修英語及電影，隨後進入Cardozo School of Law攻讀法學博士(J.D.)，2008年畢業後頂着光環進入律師業。憑藉着對食物的熱情，他的台式刈包在紐約闖出名號，還贏得紐約雜誌評選的最佳包子類食品。
著有回憶錄《初來乍到》(Fresh Off the Boat)。2021年3月5日，編劇並執導的電影《布吉》定檔在美國上映。
人物經歷
因為在美國成立販售割包等台灣小吃的餐廳「Baohaus」而聞名。他認為小籠包的競爭太激烈，經過觀察，發現美國人對麵包、麵食和三明治的接受度比較高，加上紐約有人做刈包，市場反應熱烈，但是紐約人卻不知道刈包來自中國台灣，因此想要把台灣的正宗料理刈包，從紐約發揚出去。
2021年3月5日，編劇並執導的電影《布吉》定檔在美國上映。
電影作品
時間 片名 職務
2021年3月5日 布吉 編劇、導演 [1]