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黄香李(Prunus domestica subsp. syriaca),又称“布拉斯李”,是李的亚种之一,果实呈黄色,可食用。

中文名 黄香李 别名 布拉斯李 拉丁学名 Prunus domestica subsp. syriaca
植物界 被子植物门 双子叶植物纲
蔷薇目 蔷薇科(Rosaceae) 亚科 李亚科
李属 亚种 黄香李 分布区域 主要产于法国洛林地区

概述

果树高在4至10米之间,根据品种差异而有所不同,花为白色。树龄可达百年

产地

黄香李主要产于法国洛林地区,其气候和土壤适合该物种生长。年产15,000吨,产量占世界总产量的80%。

品种

根据产地分南锡梅斯两个品种,梅斯品种略小稍软,没有南锡品种甜,表皮上没有小红点,非常适合做果酱。南锡品种相对较甜,适合作为新鲜水果食用。[1]

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参考文献