黃香李檢視原始碼討論檢視歷史
黃香李(Prunus domestica subsp. syriaca),又稱「布拉斯李」,是李的亞種之一,果實呈黃色,可食用。
中文名 | 黃香李 | 別名 | 布拉斯李 | 拉丁學名 | Prunus domestica subsp. syriaca |
界 | 植物界 | 門 | 被子植物門 | 綱 | 雙子葉植物綱 |
目 | 薔薇目 | 科 | 薔薇科(Rosaceae) | 亞科 | 李亞科 |
屬 | 李屬 | 亞種 | 黃香李 | 分布區域 | 主要產於法國洛林地區 |
概述
果樹高在4至10米之間,根據品種差異而有所不同,花為白色。樹齡可達百年
產地
黃香李主要產於法國洛林地區,其氣候和土壤適合該物種生長。年產15,000噸,產量占世界總產量的80%。
品種
根據產地分南錫和梅斯兩個品種,梅斯品種略小稍軟,沒有南錫品種甜,表皮上沒有小紅點,非常適合做果醬。南錫品種相對較甜,適合作為新鮮水果食用。[1]