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黑嘉麗
圖片來自marieclaire

黑嘉麗[1] [2] [3],(英語:Frutips)是一種製成錠劑形狀的水果軟糖

簡介

黑嘉麗,在公司網站宣稱有四分之一以上的成分為天然果汁,並由多種天然果汁製成(葡萄、黑莓、草莓、檸檬、柳橙),一次品嚐多種不同口味,滿足你味蕾上的享受!

黑嘉麗使用澱粉,如勾芡來做為凝膠物質[4]

口味

黑莓(Blackcurrant)與綜合水果兩種口味。[5]

  • 黑莓(Blackcurrant)所含的維生素C不僅是柳橙的四倍,也富含抗氧化多酚類。
  • 根據紐西蘭政府所屬的「穀類食物研究中心」的研究發現,所有的蔬菜水果以黑莓的抗氧化活性(ABTS)最高。
  • 臺灣地區曾經成為冰棒的口味。[6][7]
  • 不只有軟糖,黑嘉麗冰棒經典回歸還多了柳橙口味變成雙口味冰棒,迎接春日清爽,酸甜滋味消暑更輕盈。
  • 雀巢黑嘉麗黑莓風味冰棒--根本就是黑嘉麗軟糖變成冰棒,吃起來我覺得不會過於甜膩,質地也是像ㄘㄨㄚˋ冰那種,不是甜筒的口感。

發展歷史

黑嘉麗產品最早於1881年推出,英文名原為「Rowntree's Fruit Pastilles」,即「朗特里的水果錠」。

1988年被雀巢公司收購後在各地皆有改名,其中在加拿大新加坡大中華區改名為「Frutips」。

參考資料