黑色萬載兔-3檢視原始碼討論檢視歷史
黑色萬載兔-3黑色萬載兔體型偏小,被毛以黑色為主。頭清秀,大小適中,嘴尖;耳小而豎立,有耳毛;眼小,背腰平直,肌肉豐滿;腹部緊湊而有彈性,四肢發育良好。被毛粗而短,着生緊密。[1]
經濟價值
兔肉營養豐富,肉質細嫩,味道鮮美,易於消化。是一種高蛋白質、低脂肪的食品,被譽為「美容肉」。此外,兔肉還具有滋補、保健作用,具有延年益壽、促進兒童生長發育的作用。
外貌特徵
黑色萬載兔體型偏小,被毛以黑色為主。頭清秀,大小適中,嘴尖;耳小而豎立,有耳毛;眼小,背腰平直,肌肉豐滿;腹部緊湊而有彈性,四肢發育良好。被毛粗而短,着生緊密。
生產性能
生長速度較快,8月齡可屠宰,屠宰率為62.5%,全淨膛率為45.78%,半淨膛率49.96%,心、肝、肺、腎占活重4.2%,頭占活重7.49%,四肢、尾占活重2.82%,皮、毛占活重7.74%,腸、肚(含內容物)占活重的23.75%,血液占活重的8.22%,兔肉的蛋白質可達22.23%,粗脂肪1.03%,膽固醇較低。