黑芝麻蜂蜜糊查看源代码讨论查看历史
| 黑芝麻蜂蜜糊 |
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中文学名:黑芝麻蜂蜜糊 |
黑芝麻蜂蜜糊具有调养肝、肾、乌发、滋阴、 的食疗作用。带甜味，适于阴虚火旺型前列腺肥大患者食用。
基本内容
基本简介
菜品名称：黑芝麻蜂蜜糊
菜系及功效：肝调养食谱，肾调养食谱，乌发食谱，滋阴食谱，前列腺疾病食谱
口味：甜味
工艺：其他
食品用料
主料：黑芝麻500克,蜂蜜500克
制作方法
1. 将黑芝麻拣净，炒香，晾凉，捣碎；
2. 黑芝麻装入瓷罐内，加入蜂蜜搅匀至糊状即可。
另一功效说明
黑芝麻蜂蜜方治疗便秘 1. 早餐前，用15克蜂蜜+5克芝麻油+150毫升温开水，调和服下。
2. 多吃一些膳食纤维含量多的蔬菜和水果：
食用须知
本品适于阴虚火旺型前列腺肥大患者食用。
食物相克
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。[1]
蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
蜂蜜忌用开水冲兑.蜂蜜中的酶类物质遇热水后,会释放出过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的有效营养成分被迅速破坏。