芝麻面煎饼是一种小吃，材料有糖、面煎饼面糊、黑糖、黑芝麻粉等。
中文名芝麻面煎饼主要食材二号砂糖，面煎饼面糊，黑糖
辅 料黑芝麻粉、黑芝麻
工 艺煎
材 料
二号砂糖 适量 面煎饼面糊 1份 黑糖 少许 黑芝麻粉 适量 黑芝麻 少许
制作方法
将黑糖加入面煎饼面糊中拌匀备用。
取平底锅，刷上少许油烧热，均匀撒上少许黑芝麻，再倒入适量作法1小火煎至起泡且定型，
整张饼皮均匀撒上二号砂糖，再将黑芝麻粉均匀撒在一半的饼皮上。
将作法1的饼皮对折成半圆，盖上锅盖继续小火焖煎2分钟，翻面后再加盖续煎1分钟，盛出切块即可。[1]
参考资料