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1985,十个煮鸡蛋(清涓)查看源代码讨论查看历史

事实揭露 揭密真相
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​​​‍1985,十个煮鸡蛋
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《​1985,十个煮鸡蛋》中国当代作家清涓写的散文。

作品欣赏

​1985,十个煮鸡蛋‍

太阳挂在西边的天空上,迟迟不肯谢幕。它似乎不甘就这么离开,哪怕是暂时的;它好像坚信自己还处在血气方刚的壮年时期,脸膛红彤彤的,洒下的光和热,依然让人不敢小觑。

我蹲在露天饭场的树阴底下,左手攥着一个馒头,右手拿着筷子,正愁眉苦脸地对着放在地上一大一小两个搪瓷碗——大碗里盛着黏糊糊的苞谷糁;小碗里装着小半碗泡在水里、蔫里吧唧的白菜帮子,看不到一点油星星。

这是我1985年7月6日那天的晚饭。不是我口刁,的确是天太热,这样的饭菜,实在咽不下去。

天热,我一向粗糙的胃口也吃不下食堂的饭菜。可接下来的三天,就是我的高考。食欲不振,肚子空空,我担心影响考试,难免着急上火。

我夹一小片白菜帮子,塞进嘴里,嚼吧嚼吧,又咬一小口馒头。还是得吃啊,不吃点,三天的考试怎么能对付下来?

“姐。”身后响起了声音。

那一定是叫别人的,跟我无关。但我还是慢吞吞扭过头去,弟弟竟然就在我身后。

“怎么是你?你咋来啦?家里有事吗……”

我一下站了起来,一个问题接着一个问题发问,却不给他回答的空隙。

弟弟依然坐在自行车的车座上,右脚还踩在脚蹬上,左脚支在地上。他从挂在车头的黄色军用书包里掏出一个用笼布包着的东西,递给我。

我伸手去接的同时,他解释说是妈给我煮的鸡蛋,有十个呢。

隔着笼布,我摸着圆乎乎的鸡蛋,怎么也不敢相信自己竟能得到这样的待遇。

看我一脸的的问号,还有受宠若惊的神态,弟弟大概讲了讲这十个煮鸡蛋的来历。

原来,爸爸单位的露露(爸爸一个同事的女儿,跟我一般大。假期爸爸带我去城里玩,和这个城里娃成了朋友)今年也参加高考。人家的爸妈觉得这是孩子一生中非常重要的时刻,加上单位也挺人性化,给有孩子高考的家长都放了假。人家的爸爸负责接送,人家的妈妈在家管后勤,绞尽脑汁为孩子做各种各样好吃的。爸也放假回到家,才发现家里根本没人把我要高考当回事,甚至都不清楚我七八九这三天要高考。

在爸爸的提醒下,妈妈煮了十个鸡蛋,在高考前一天,也就是七月六日的下午,让弟弟骑车送到二十多里外的学校。

原来如此。

即便如此,我当时还是很激动,很幸福,很知足。我们农村孩子,没法跟城里孩子比;家长们好像也没人把高考当回事,一个个都是该忙啥忙啥。据我所知,我身边的同学没一个人得到这般照顾呢。

我把手从笼布系着的接口侧面探进去,摸出一个鸡蛋,递给弟弟。弟弟连连摇头:“你吃你吃,你要考试,我走了。”他好像担心自己抵制不住鸡蛋的诱惑,赶紧附下上身,双手握着车把,双脚用力一踩脚蹬,自行车就快速向前滚动了。

“路上小心点!”我冲着他的背影叮咛了一句。

看着弟弟骑远了,我才把笼布挂在旁边树上的一个枝杈上,手里握着刚才打算给弟弟吃的鸡蛋,蹲下来继续吃我的晚饭。

我把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕,蛋壳裂开一道缝子,我顺着裂缝小心翼翼地剥下蛋壳,一个没有丝毫破损的鸡蛋就呈现在手心里。蛋青颤颤巍巍的,在手心上微微颤动。

掰下一小块蛋青,塞进嘴里,慢慢嚼着,品着。唉,真香啊,我忍不住在心里满足地叹息一声,整个人一下子踏实下来:有这十个煮鸡蛋打底,我就不用再担心高考三天没有食欲导致精力不济影响考试了。

一点点吃完蛋青,我把蛋黄捏碎,搅进苞谷糁里。有了蛋黄的加盟,苞谷糁的味道完全不一样了,简直就是化腐朽为神奇的真实再现。一碗苞谷糁很快喝完了。

回到宿舍,看着笼布里还有九个鸡蛋,我认真地盘算着:每顿一个,刚好坚持到高考结束。不对不对,八个就够了,考完后的那顿晚饭是回家吃的,可以省下一个鸡蛋。

那就再过过嘴瘾!我允许自己奢侈一回,就又吃掉一个。百密一疏的是我忽略了当时三十七八度的高温,我又没有冰箱,煮鸡蛋是没法保存那么久的。

晚上睡觉时我就意识到这个问题了。宿舍像蒸笼一般,二三十人的大通铺,人人都是一个小火炉,热得实在睡不着。常识告诉我,鸡蛋在这么高的温度下是没法存放三天的。

思来想去,终于让我想到一个不是办法的办法:把鸡蛋放在碗里,把碗放在脸盆里,在脸盆里盛上凉水。我想用这种方式来延长保存期。

七月七日,高考第一天。

早上,我口袋揣一个鸡蛋,笃定地排队打饭,不再担心食堂三年如一日保持高度稳定的饭菜难以下咽了。怕什么,我有鸡蛋呢。

中午,我又揣一个鸡蛋去打午饭。如果还是滚烫的难以下咽的糊涂面,我有鸡蛋垫底。

惊喜的是学校在没增加伙食费的前提下给考生改善伙食了。虽然还是汤面条,但雪白雪白的,绿个莹莹的韭菜叶漂在上边,油花花也漂了一层,看起来就有食欲。馒头也变成了包子,还是两个。里边的油脂渗出皮来,这对长期缺油少肉的我们,诱惑太大了。馅儿是豆腐粉条,还有大肉片子。包子皮薄馅大,咬一口满嘴生香。直到现在,我再也没吃过高考那三天那么好吃的旗花面和大包子了。

食堂师傅也变得无比可爱,他们总是抖啊抖的饭勺终于拿稳当了。男生们不再惋惜勺子上好不容易侥幸舀上的一块肉,生生被师傅抖落,重新回到锅里。甚至,师傅还会用勺子从锅里专门翻拣出一块肉,倒在你的碗里。

魔鬼一下子变成了天使

师傅这个温情的举动,成功化解了我们三年累积的怨恨。

吃完面条和包子,我又吃了一个鸡蛋,心里竟产生了罪恶感,觉得自己浪费粮食,并会导致营养过剩。

为了延长鸡蛋的保存期,我在考试之余,绝不会忘记给放鸡蛋的脸盆换凉水。可是,到了晚上,我迟钝的肠胃还是感觉到鸡蛋不再新鲜了。

七月八日,高考第二天。早上,我剥开鸡蛋,感觉鸡蛋有了变质的迹象。为了避免浪费,我咬咬牙,一顿吃了两个。中午,我对着鸡蛋,闻了又闻,觉得味道不对,但还是在犹豫片刻后吞下了一个。还好,我担心吃坏肚子影响考试,没敢吃下第二个。剩下的两个我没敢再吃,悄悄扔了,心里充满罪恶感。

感谢当年我年轻的胃,吃了这样的鸡蛋竟然一点没造反,保佑我平平安安考完所有科目,而且榜上有名。

九号下午考完,也没有家长来接。大家回到宿舍,各自收拾行李。骑自行车的同学,都是自己把被褥、书本、衣物绑在车子上,然后骑回家;没有车子的同学,就自己背着被褥,手上拎着大包小袋,要么步行,要么乘车。

我们就这样结束了自己的中学时代。

回想起来,倒也不觉得辛苦,反而觉得今天的孩子在社会、家庭、学校的重重关爱下,显得比当年的我们更可怜。

后来,弟弟总是说我能成为城里人,都是他冒着酷暑送到学校那十个煮鸡蛋的功劳。每次,我都点头认可,承认弟弟的付出和鸡蛋的功不可没。至于差点拉肚子的事儿,我当然是不会说的。 [1]

作者简介

清涓,中学教师,工作之余喜欢涂鸦,散文曾发表于《读者》。

参考资料