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本名 Angelina 国家 法国 |
Angelina：是法国巴黎的一家餐厅。 [1]
简介
Angelina 1903年，奥地利甜点师Antoine Rumpelmeyer，以儿媳之名成立了Angelina茶点餐厅，一个多世纪以来，Angelina已经成为美食家的心头好，也受到各位名流的青睐，来过Angelina的名人数不胜数，小说家马塞尔•普鲁斯特、可可•香奈儿女士、著名女星奥黛丽•赫本等都是Angelina的常客。
Angelina的著名作品就是以勃朗峰命名的蒙布朗，外形酷似雪峰顶端，采用栗子口味外壳，加上内部倾向的奶油内陷，是Angelina的原创作品，也深受Coco Chanel小姐喜爱。
单吃栗子酱的确有些甜，但是和下面的奶油和蛋白霜搭配就刚好。绵密口感的栗子酱和清甜的奶油搭配酥脆的蛋白霜变成了回到家还是会想念的味道。
在一个冬日午后，选一个靠窗的位置，点一个精致的勃朗峰蛋糕，再配上一份装在烫金杯里的浓香热巧克力，便可以用来打发整个下午。
地址：226 rue de Rivoli, 75001 Paris, France 网站：***
营业时间：周一至周日 7:30 - 19:00;
人均价格：200¥