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Le soufflé：是法国巴黎的一家餐厅。 ^[1]

简介

Le soufflé Le soufflé是一家做舒芙蕾的主题餐厅，也是米其林推荐餐厅。为了保证百分之百的成功率，严格规定每一位主厨专司一种口味的舒芙蕾的制作，简直把这道美点当掌上明珠般呵护。法国的美食“圣经”里这样形容它：只可惜啊！这口腹之欲的满足却稍纵即逝，最后总觉空洞。

到了那里，你会发现，舒芙蕾并不像很多人所认为的那样，只是一种法国甜点，实际上，它是一种法国厨艺中的特色菜肴，根据其中的配料，可以做出各种口味，甜咸皆宜。总之，在那里可以满足你对舒芙蕾的所有想象。

地址： 36 Rue du Mont Thabor, 75001 Paris 网站： ***

营业时间：周一至周六 12:00-16:00 19:00-22:00 周日休息

人均价格： 300¥