Oh La La 法式薄饼．家常菜查看源代码讨论查看历史
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Oh La La 法式薄饼．家常菜位于台湾花莲县花莲市。老板是为正港的法国人，因为娶了花莲女孩，所以决定在花莲开一间餐厅专卖法国料理，是一间法式薄饼专卖店。餐厅装潢以白色为基底展现法式优雅与慵懒放松氛围，座位数有限约20馀个，建议可先订位。[1]其中，店里除了有名的法式薄饼之外，还推出法国家常菜，让你不用飞到法国也能享用异国美食。店内的装潢以白色为主，更辅以小盆栽装点室内，每个角落都带点浪漫小品风情，光环境就能让文青、网美拍不停；除了展现出优雅的法式风格和慵懒放松的氛围，整个环境布置及氛围就吸引许多旅人前来聚会。因为里面位置较少的关系，一定要提早订位，不然会一位难求啊。而这里不仅餐点美味还能拍美照，目前已成为IG热门拍照打卡的热门景点。
地址：花莲市中山路611号
电话：03-831-1713
营业时间：11:00~14:30、17:30~21:00 (周二~周三公休)
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景点介绍
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花莲火车站附近有一家白、绿相间的可爱小店，绿色招牌上除了店名“OH LA LA”，还有一串法文小字“Je mange donc je suis.”，意为“我吃，故我在。”OhLaLa法式薄饼 · 家常菜的老板是位法国帅哥，店址位于花莲市中山地下道旁，店内装潢充满法国乡村的风格，而且木色桌椅与素色磁砖很适合拍照打卡，制作薄饼的工作区是开放式空间，可近距离欣赏;而内部的餐点有法式铸铁炖锅、法式荞麦饼、法式甜薄饼，饮料不但种类多，而且名字都很浪漫。铸铁锅又称祖母锅，在欧洲很多家庭都有流传下来，烹煮时能保有食物的原汁原味。[3]其中,大推Oh La La的法式甜薄饼，使用面粉、鸡蛋、牛奶、奶油等简单的食材，带点嚼劲与Q弹口感，搭配咸甜的焦糖酱。吸引许多旅人前往造访及尝鲜。[4]
充满法式装潢风格及餐点风味的餐馆
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OH LA LA 法式薄饼．家常菜，是一家在花莲市区主打法国道地家的餐厅，除了主厨是法国型男外，店内的装演更以白色为基底搭配许多绿色植物，先向乡村风格的规划，整体的环境让人感觉舒服及舒畅。而店内主要餐点除了法式薄饼，还有法式铸铁炖锅料理，老板尼可拉．安东（Nicolas Antoine）坚持店内薄饼完全依照法国原始作法，希望将传承自布列塔尼（法式薄饼的起源地）外婆家的好手艺带给花莲人享受。[5]
而OH LA LA 法式薄饼．家常菜主餐有铸铁炖锅料理，还有法式荞麦饼及甜薄饼，内用低消每人110元，6岁以下无低消限制，内用加收1成服务费。店内用餐会开放一半座位可网路订位，一半座位保留给现场客人。而透过简约的空间规画及依花莲当地食材进行的手工餐点制作，在如此别具风味的餐馆内欢乐用餐或三五好友聚会，皆能让人感受到轻松愉快的适意飨宴,也因此吸引许多旅人前来一探究竟。[6]
视频
【《花莲•食》花莲火车站旁美食|花莲火车站旁异国料理|花莲市区美味法式料理～OH LA LA法式薄饼•家常菜（20211008）】
【OHLALA法式薄饼家常菜 行销广告_ La近，铸铁锅上的魔法】
【食尚玩家热血48小时【台东.花莲】东台湾网评超过4.5星美食 真的好吃吗?!威风拉帮你揭开真面目20211112 (完整版) 威廉.风田.Dora】
参考文献
- ↑ “OH LA LA”法国帅哥以道地可丽饼与家常铸铁锅料理成为必追IG人气打卡店 Ken&Alice 玩乐志
- ↑ 花莲异国餐厅推荐Top5！法式薄饼“Oh La La”一位难求，“秀绿”牵丝披萨令人口水直流 udnSTYLE
- ↑ Oh La La法式薄饼家常菜-花莲美食 花莲海传海景民宿
- ↑ OhLaLa法式薄饼 · 家常菜、道地法国乡村风家常菜、法国帅哥与台湾女孩、OhLaLa菜单 MYS旅人志
- ↑ 我吃，故我在 OH LA LA法式薄饼．家常菜 花莲观光资讯网
- ↑ OH LA LA 法式薄饼．家常菜。美味法式小餐馆 摄影‧旅行‧拈花惹草→MORRIS