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糖醋脆皮餃

於 2022年2月11日 (五) 11:32 由 李淑梅對話 | 貢獻 所做的修訂 (added Category:427 飲食;烹飪 using HotCat
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 糖醋脆皮餃

 

 

 

糖醋脆皮餃是一款主食,以水餃為製作主料。

目錄

主要食材

水餃

輔 料

沾醬、蕃茄醬、水

調 料

糖、太白粉、香油

製作流程

1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘至熟後,撈起瀝油擺盤。

2. 熱鍋,加入少許沙拉油,再加入白醋、蕃茄醬、水和細糖。先煮滾再改轉小火,以太白粉水勾芡後,關火再灑上香油,盛入小碟中,可搭配脆皮餃一起食用。[1]

參考文獻

  1. 糖醋脆皮餃,心食譜 - www.xinshipu.com/c...- 2022-1-10