三才靈芝生態農場民宿

三才靈芝生態農場民宿照片來自

三才靈芝生態農場民宿 位於新北市石碇區，農場佔地廣闊，目前為北部地區唯一有靈芝觀摩教學、休閒渡假、膳食，並結合美容、健康養生的好地方。日據時代原本作為日本軍官俱樂部石頭的老屋。光復後，又成為文山煤礦辦公廳。因附近有著清幽的環境和良好的水質，相當適合靈芝栽培的園地。

三才靈芝生態農場是日本高級將領軍官的防禦所，一進大門印入眼簾的這棟建築，可是百年石頭老屋，隱密安全，位於山谷地段！百年來完全沒有受到天災、人禍、戰爭等影響，老屋非常堅固！農場民宿主人說颱風來時百年石頭老屋完全不受風吹雨淋，屹立不搖，反而是後來加蓋的鐵皮屋，颱風後都有稍微受損。農場民宿主人當年看中附近地靈人傑的環境以及優質水質，非常適合作為靈芝的培育園地，難以言喻的天地人靈氣，也就是農場的名稱由來「三才」。

園區內有培育靈芝生產區、咖啡廳、餐廳、烤肉區、兒童遊戲區、民宿區，彷彿森林小屋的咖啡廳！木屋造型根本就是童話故事裡的小木屋化身！農場腹地寬敞，還有有趣的DIY，非常適合假日帶小朋友來農場吃飯、喝下午茶，甚至預約製作有趣好玩的DIY！農場內生機勃勃、綠意盎然、小溪潺潺、生態非常豐富！烤肉區非常乾淨清潔，當我看到這一區時立馬幻想中秋烤肉可以來這裏烤呢！媽媽跟歡孩最愛的兒童遊戲區，有溜滑梯、小屋子，遊樂器材雖然不多！但是歡孩玩得很開心。一般位於戶外的親子遊樂器材通常都會髒汙、有灰塵！但這裡的遊樂器材非常乾淨、新穎。

走進靈芝培菌室，裡頭有詳細介紹靈芝是如何培育、生長以及功效，三才靈芝生態農場，強調製程一貫化，全程安全監控，安心有保障！真正培育200天實體靈芝，非10天菌絲體靈芝！且完全用無毒木屑培育，無添加澱粉乳糖等非靈芝原料、化學成分、防腐劑等等，且產品都有經過SGS、FDA認證，堅持與要求培育出安全、天然、無任何添加物的純靈芝。這是全台唯一開放參觀欣賞的靈芝培菌室，遊客可實地近距離觀察靈芝生長與盛開的奧妙，透過專業導覽人員的生動演說，不論是環境生態、農場歷史、到靈芝的培育都非常詳細，當然生產培育靈芝的器具都保留完整。^[1]

三才靈芝農場民宿，由於這裡環境清幽、水質土壤潔淨，相當適合靈芝生長。在主人努力下，成為北台灣相當知名的靈芝栽培專業農場。「三才」的大廳特別擺設了一顆全台最大的白水晶球，重量為2600公斤，直徑1200mm，蔚為奇觀。靈芝培菌室則是活體呈現的展示場所，可以觀賞到靈芝的成長與盛開的美麗，在展覽廳中也放映有關藝文及靈芝薰的解說，讓來客印象深刻。三才農場民宿主人表示，靈芝屬於名貴的中藥材，但在三才靈芝農場內無論是美食、飲料都豪爽地加入大量靈芝。為了讓更多遊客能徹底享受三才農場充滿靈氣的清幽環境，農場也推出民宿服務，無論是情侶同行、家庭出遊或是公司團體開會，都是相當不錯的選擇。^[2]

三才靈芝生態農場，距石碇交流道約5分鐘，因為清幽的環境和良好的水質，自1972年培育研發多種靈芝、香菇、菇類製品，並為北部地區唯一有靈芝教學觀摩的農場。農場佔地廣闊，其中1500坪培育特殊品種－鹿角靈芝。農場更規劃靈芝生態導覽解說、靈芝盆栽DIY…等活動，在靈芝培菌室，農場並設有餐廳、民宿、下午茶等休閒場所，提供靈芝特色創意料理與飲品、溫馨舒適的套房…，親子來此可享受鄉野情懷，輕鬆自在。農場就位在新北石碇山區，所以空氣清新，環境優美，也有大草園讓小朋友跑動，重點是4-5月有很多螢火蟲哦！可以讓小朋友都看得很開心 ^[3]

神祕日治礦區靈芝栽培農場(合法民宿)，搭配水晶能量體驗美容健康食品另類旅遊！石碇的示範農場供應農特產美食、健康蔬菜水果、香草養生民宿、團體菌類栽培教育、專業觀光旅遊行程、礦石能量保健與古董天珠寶貝珍藏雕刻展覽。

三才靈芝生態農場民宿為北部地區唯一靈芝觀摩教學、休閒渡假、膳食，結合美容、健康養生的好地方。步入三才靈芝休閒農場，可以讓來訪者親自體會能量、靈氣的奧妙，也可以和三才靈芝農場的主人閒話健康人生哲學、品味御皇靈芝膳食、觀摩靈芝的成長過程，探討靈芝的微妙精華，享受鄉野情懷、踏單車、採香草、感受碧綠如茵、開懷輕鬆的心情。^[4]

場長自1972年陸陸續續培育研發多種靈芝、香菇、菇類製品，其中場區1500坪目前所培育的靈芝，以特殊品種的鹿角靈芝為主，靈芝主要在春、秋兩季生長，醫學報導其作用為清血、解毒、促進新陳代謝、增加免疫功能等，場長表示：「若長期服用這種靈芝不容易老化、而且不會有毒素囤積在體內、身體自然健康、臉部也會紅潤起來」。

農場裡的『靈芝培菌室』則是活體呈現的展示場所，可以觀賞到靈芝的成長與盛開的美麗，在展覽廳中也放映有關藝文及靈芝薰的解說，可謂包括了傳統與科技的饗宴，讓來客印象深刻，也把靈芝的用途和功能做了詳盡的介紹。

為推行靈芝讓更多人了解，農場更規劃『靈芝盆栽DIY』的活動，將木頭藤架和乾燥的靈芝標本組合起來，展現靈芝的活靈活現，有興趣者可至台北三才靈芝礦石有機生態休閒農場參觀一遊。

除外，農場裡頭擺設了兩顆天然的水晶球，其中一顆還是當今全台最大的白水晶球，重量為2.6公噸，直徑1200mm，據說當初把這顆大水晶球移到這裡來還是用吊車吊進來的，場長特別強調「有著非凡能量與磁場」。藉由水晶能量磁場，讓民眾在親自體會在農場裡頭的能量靈氣的奧妙。

步入台北三才靈芝礦石有機生態休閒農場，可以讓來訪者親自體會能量、靈氣的奧妙，也可以和農場的主人閒話健康人生哲學、品味御皇靈芝膳食、觀摩靈芝的成長過程，探討靈芝的微妙精華，享受鄉野情懷、踏單車、採香草、感受碧綠如茵、開懷輕鬆的心情。

場長21年的菌種老功夫與中國醫藥學院合作，所開發出來的靈芝御皇養生膳食，溫潤不膩、甘醇味美、不燥不熱、全年任何季節都可嚐，搭配平常吃不到的山產野味，新鮮食蔬，農場內最具風味的菜色還不只這樣，還有針對團客所做的各式訂做料理。

農場內還有百年清代石頭老屋、文山煤礦辦公廳、日本軍官俱樂部、文山煤礦、立體涼亭、烤肉專區、品茗泡茶區等相關區域與歷史人文風情。

農場附近還有許多的觀光景點例如：石碇老街、姑娘廟、財神廟、皇帝殿登山步道、雲台山櫻花林海、菁桐坑、文山煤礦、煤礦博物館、平溪小火車、十分寮大瀑布、深坑豆腐和觀光美食舊街、華梵大學華梵文物館等等，都非常值得一遊喔！ ^[5]

新北市政府認可的魅力民宿--三才靈芝農場，環境清幽、水質良好，非常適合作為靈芝培育的園地，而農場名稱「三才」，就是指這裡匯聚了天地人的靈氣喔！翠綠的草地、寬闊的美景，讓小朋友在園區奔跑玩樂，爸媽在一旁喝茶放鬆。走進農場，映入眼簾的這棟建築，是一間隱密安全的百年石頭老屋，日本殖民時代時曾是日本高級軍官俱樂部，台灣光復後改建成文山煤礦的接待所。

現在，這裡則用來舉行大小朋友最愛的體驗活動。「靈芝美容薰臉」把農場自己培育製作的靈芝面膜漿刷在臉上，薰臉10分鐘，洗掉靈芝液面膜漿，臉變得白淨光滑除了靈芝，農場也自種多種天然的藥草，農場主人總熱心地帶著大家參觀、採草藥，蒐集到的藥草，不但可以煮水體驗泡腳樂，還可以在手工皂和拓印DIY裡用到喔！這裡最有名的靈芝養生餐！「靈芝御皇膳食一品鍋」鍋底是熬了22小時的烏骨雞湯，加入靈芝跟數種中藥材，非常適合常熬夜或肝不好的人喔！湯頭聞起來有股特別的香氣，喝起來第一口有點苦，但是入喉後馬上回甘，一股暖流直達胃裏，小小一碗，就讓人瞬間從裡暖到外！

除了薰臉、泡腳和DIY，農場還開放參觀靈芝培育的過程。因為人們進進出出，會影響靈芝的生長環境，因此這裡的靈芝培菌室只開放參觀，主要的產區則在中南部。親近大自然的充實行程後，迎來舒服的夜晚，農場主人巧手把百年石頭老屋，佈置成溫馨舒適的民宿，讓每位來訪的旅客放鬆享受石碇的寧靜。值得一提的是，這以不但是新北市政府認可的魅力民宿之一，更是一間寵物友善民宿喔！多數的房間皆可帶寵物入住，寬敞的園區，更成為寵物們最愛的玩樂天堂。

農場另外提供場地租借服務，歡迎有需要的朋友前來同樂：
營地夜間出租時段：17:00~次日08:00
費用如下：10人以下：100元/每人，11人以上：90元/每人
免費提供烤肉架、烤肉夾、茶水、柔情的水晶音樂播放
場地設施使用範圍包括：原木烤肉區、機車停車場、原木雙層涼亭、原木躺椅。
烤肉：食材請自備，若需要農場提供烤肉食材請先預訂。^[6]

地址

新北市石碇區中民村十八重溪52-1號

景觀特色

為日據時代日本高級將領軍官空防禦所，光復後成為台陽媒礦的辦公室，也是經濟部礦務考察站之站點，因該處的百年老屋擁有養生、隱蔽之天地靈性，適合做為靈芝栽培地，所以取名「三才」

餐飲特色

三才靈芝御皇烏骨雞膳食、靈芝養生美人茶、巴西磨菇餐、高山脆野菜…等

營業(開放)時間

週一至週四 10:00-21:00
週五至週日 09:30-22:30
全年無休，請事先預約。

服務設施

特殊生態導覽解說、宅配送服務

提供活動

◎ 農場最佳觀賞時節：
十一月、十二月、一月、二月(天冷了，來吃吃靈芝御皇膳食養生鍋吧)
四月、五月(靈芝寶寶的生長期唷，金黃色的好可愛呢！)
六月、七月、八月(暑假到了遊玩去，夏天虛火上升吃吃靈芝調整一下身體吧)
九月、十月、十一月(靈芝長大好多好多靈芝！！奇觀！！)
農場將靈芝展現的活靈活現，有興趣者可抽空至農場參觀一遊，是假日不喜長途塞車的北市民好選擇。