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勃艮第（法語：Bourgogne，國際音標發音：[buʁ.ɡɔɲ] ，英語：Burgundy），另譯勃艮地 、布根地、博根地，法國中部大區，面積3萬1582平方公里，人口163萬3891人（2007年統計數字）。管轄科多爾省、涅夫勒省、索恩-盧瓦爾省）、約訥省）。
勃艮第和為法國兩大著名產酒區之一，另一產區波爾多，但勃艮第區政府所在城市第戎卻以生產芥末而聞名遐邇。
2016年1月1日，法蘭琪-康堤大區與勃艮第大區合併為勃艮第-弗朗什-孔泰大區。
圖片來源歐時代 勃艮第地區的田園風格
歷史
西元843年，查理大帝的三個孫子簽訂了凡爾登條約，根據條約帝國三分。長子洛泰爾得到了中部王國和皇帝頭銜。洛林大區，這兩個後來統稱為洛泰爾林吉亞，也就是後來的洛林。另外兩部分為勃艮第王國和意大利（倫巴第）王國。洛泰爾一世死後，他的三個兒子繼承了他的三片土地。長子路易獲得了意大利王國和皇帝稱號。次子洛泰爾二世獲得了洛泰爾林吉亞王國。幼子查理獲得了普羅旺斯王國。而普羅旺斯王國就是原來的勃艮第王國。公元864年，老三查理死去。然後兩位兄弟洛泰爾和路易瓜分了他的領土：路易獲得了普羅旺斯，洛泰爾獲得了上勃艮第。
勃艮第葡萄酒的產區
勃艮第是法國最肥沃、最豐富的葡萄產區之一，酒莊數量龐大，大部分是小規模種植園。勃艮第葡萄園總面積只有2萬7000公頃，相當於波爾多[1] 產區的四分之一，但是它出產的酒，百步以內，就是兩種味道。許多遊人慕名而來參觀這裡的「葡萄酒之路」：這條「路」上出產法國最有名和出口量最大的兩種酒：沙布利（Chablis）和博若萊（Beaujolais）。
勃艮第地區的噴泉修道院、唐萊城堡、埃普瓦斯城堡和羅曼尼康蒂，都出產世界上最好的葡萄酒，其中羅曼尼康帝（Romanée-Conti）是世界上最昂貴的葡萄酒之一。此外，蒙哈榭（Le Montrachet ）也是世界上最高級的白葡萄酒之一。在葡萄收穫之前，一箱12瓶的酒，就以高達3000歐元的價格被提前預訂。
參考文獻
- ↑ 波爾多發展史與酒款風格，英倫酒哥說說酒， 2017-10-26