北京農業職業學院食品與生物工程系

北京農業職業學院食品與生物工程系成立於2009年4月2日。

開設專業

北京農業職業學院食品與生物工程系現有綠色食品生產與檢測、生物技術^[1]及應用和食品營養與檢測三個專業，其中綠色食品生產與檢驗專業是國家示範性高等職業院校建設項目重點建設專業。

師資力量

北京農業職業學院食品與生物工程系擁有一支教學經驗豐富、實踐技能紮實，服務於企業和三農的雙師型教學團隊。現有教職員工33名，其中專任教師25名，高級職稱15名，博士9名，碩士18名；雙師型教師占80%；行業理事5名，其中北京市名師1名。

科研成果

北京農業職業學院食品與生物工程系教師主編「十一五規劃」教材、規劃教材等各類教材10餘部，參編20餘部；主編國家示範性高職院校重點建設專業系列教材10本；主持國家科技部「十一五」子課題1項，主持省部級課題10餘項；獲全國農業職業教育教學優秀成果獎3項；獲省部級科技進步二等獎2 項，市級科技進步二等獎2項，教學成果獎9項；各類核心期刊發表論文130餘篇，其中SCI論文10篇、EI論文3篇；獲國家發明專利^[2]5項。

教學資源

北京農業職業學院食品與生物工程系擁有功能齊全、內涵豐富的實驗、實訓基地。校內實訓基地包括食品安全檢測中心、果蔬標準化生產基地、畜產品加工實訓室等12個實訓場所。滿足實踐教學需求的同時，承擔各類科研課題的試驗研究以及產品開發，為全面培養學生的綜合實踐能力提供了有力支撐。同時，與40餘家企業建立了校外實踐教學基地，使課堂教學與企業「零距離」對接。

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