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南瓜糯米飯

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中文學名:南瓜糯米飯 是否含防腐劑：否 主要原料：小金瓜

基本內容

• 中文名：南瓜糯米飯
• 是否含防腐劑：否
• 主要原料：小金瓜
• 副作用：無

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法一

• 用料

小金瓜一個，糯米一碗，葡萄乾、果脯適量、白糖適量

• 製作步驟

1、南瓜一分兩半，用小刀斜着插入左一刀右一刀，不斷做w形直到一圈相連。

2、用不鏽鋼湯勺將南瓜內部挖空、做成盅狀。

3、將糯米提前洗淨泡上幾個小時。

4、然後像煮米飯一樣煮上10分鐘撈出放入挖空的南瓜內（喜歡軟的稍加些湯進去）。

5、放入白糖拌勻，放入 葡萄乾和果脯。

6、蒸鍋里放夠足量的水，將南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。

做法二

• 材料：

南瓜、糯米、棗、枸杞、葡萄乾、藍莓、蔓越莓干

• 製作步驟：

1、糯米 加清水50g，開水上鍋蒸熟；

2、稍涼後加入果乾，充分拌勻；

3、將拌好的糯米飯填入南瓜盅；

4、開水上鍋，大火蒸8分鐘即可。