大連理工大學食品與環境學院檢視原始碼討論檢視歷史

大連理工大學（校園風光）原圖鏈接來自 北海韜睿網絡科技有限公司 的圖片

大連理工大學食品與環境學院位於大連理工大學盤錦校區。學院主要結合地區的自然條件和資源，研究植物學、現代生物技術及植物遺傳改良，結合濕地、海洋和河流特色的生態學、農產品和水產品加工及食品安全等，並建立農產品加工與食品協同創新中心作為人才培養、學科建設和科學研究的支撐。

學科專業

學院在環境科學與工程一級學科下招收博士生、碩士生，自主設立生態環境方向學科點；依託化學工程與技術（生物化工二級學科博士點）、化學一級學科博士點及生物學一級學科碩士點、作物遺傳育種二級學科碩士點等學科基礎，招收食品相關學科的博士碩士研究生。本科招生專業為環境生態工程專業和食品科學與工程專業。兩個專業均具有碩士學位和博士學位授予權，並設有博士後科研流動站。另外，學院與愛爾蘭科克大學簽訂了食品和環境專業的3+1+1和2+2聯合培養學生項目，有出國留學意願者敬請關注。本科生可報名參加大連理工大學其它相關專業的出國留學學習計劃。

環境生態工程

培養具有紮實的數理化生地學知識，系統掌握環境生態工程學知識，具有良好的創新能力，能分析解決環境生態問題，揭示社會發展與生態環境規律的複合人才。主幹課程：生態化學、環境工程原理、生態監測與評價、環境生態工程、生態毒理學、生態規劃等。畢業生適合在相關政府機構、企事業單位或教育部門從事環境生態管理、研究、生態修復與建設、生態規劃與設計等工作。國家重點學科，具有碩士學位和博士學位授予權。

食品科學與工程

該專業培養具有紮實的化學、生物學等自然科學基礎知識，系統掌握食品科學技術原理、工程設計等理論和技能，能綜合運用所掌握的知識和理論，從事產品開發、科學研究、食品營養和質量安全等工作的人才。主幹課程：生物化學、微生物學、食品工程原理、食品機械與設備、食品營養學、食品檢驗與分析、食品安全與衛生等。畢業生適合在食品科學相關的企事業單位從事食品科學研究、產品工藝設計與生產管理、食品檢驗檢疫等方面的工作。

視頻

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