寶雞市陳倉區磻溪鎮中心小學

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寶雞市陳倉區磻溪鎮中心小學「學生營養改善計劃」是一個民心工程，也是一個功德工程，得到社會的廣泛認可和老百姓的普遍關注。

近年來，磻溪鎮中心小學一直通過完善學生營養計劃和食堂管理制度、提升食品安全管理水平、改善食堂條件、提高食堂從業人員食品衛生知識技能等各種努力，讓「學生營養計劃」這個功德無量的工程取得實實在在的成效。

目錄

學校建設

自2018年10月份開始，磻溪鎮中心小學借着「寶雞高新八小建設項目」的東風，對食堂進行了大規模的改擴建，建成了有460個餐位的學生餐廳和符合餐飲服務標準要求的儲物間、粗加工間、麵食加工間、操作間和售飯間，添置了部分新的食堂設施設備和用具用品，重新製作裝掛了食堂管理制度和宣傳標語，使得食堂布局更為合理、設施設備更為齊全、餐廳更加寬敞明亮。

2019年11月，學校根據《寶雞市學生資助管理中心關於做好2019年學生資助、營養計劃工作考核及市級營養改善計劃示範校驗收的通知》《寶雞市學校（托幼機構）食堂管理規程》等有關文件要求，制定了詳實的《營養計劃示範校創建工作方案》，由學校生活處牽頭，對照《高新區學校食堂（營養改善計劃）工作實施情況檢查表》，對學校食堂和營養計劃工作做了全面詳盡的自查，撰寫了《磻溪鎮中心小學「學生營養計劃」工作匯報》，填報並上交《寶雞市學生營養計劃示範校驗收申請表》，着手創建「寶雞市營養計劃示範校」。

我們在高新區學生資助管理中心和磻溪鎮教育組的指導下，對食堂存在的問題進行了整改，先後添置了「保溫餐車」、「筷子消毒機」等設施，加固了洗菜池和洗碗池水龍頭、改造了食堂部分用電線路，調整了粗加工間和麵食加工間布局，修建了「拖把清洗池」，使食堂硬件更加完善和科學合理。

同時，我們進一步提高了食堂工作標準要求，加強了對食堂日常工作的監督檢查力度，食材進貨驗收、食材存儲、衛生整理、清洗消毒、飯菜加工、飯菜出售、飯菜留樣、表冊填寫等一系列工作更加規範細緻，飯菜質量和服務質量得到進一步提升。

我們通過多種途徑和方法宣傳「學生營養改善計劃」和「學生資助」政策，對學生進行文明用餐教育、食品衛生安全養成教育和感恩教育，提高了學生的衛生健康意識、文明自律意識和感恩意識，學生用餐秩序、用餐習慣變得更好。

我們在原有食堂管理和學生營養改善計劃資料的基礎上，補充了部分資料，形成了「管理機制類」、「管理制度類」、「食品安全類」、「日常工作類」和「資金管理類」五大類食堂管理和學生營養計劃工作檔案資料，管理資料齊全、完整。

在2020年1月份，我校接受了寶雞市教育局市級「營養計劃示範校」驗收。

獲得榮譽

今年三月份，我校被寶雞市教育局命名為「寶雞市2019年學生營養改善計劃示範校」。這一殊榮的獲得，是我們全校師生共同努力的結果，既是對我校食堂管理和學生營養改善計劃工作的肯定，又給又是對我們新的鞭策。我們決心要保持榮譽，把工作做得更嚴、更實、更細，使「學生營養改善計劃」工作和食堂工作再上新的台階。