布丁1個：適量，
冰紅茶,1/3杯：適量，
奶油球,1個：適量，
果糖1/3小匙：適量，
布丁材料：：適量，
1個：適量,
奶精,2大匙：適量,
糖1/2大匙：適量,
牛奶1/3杯：適量,
黑糖,1/2大匙：適量，
1. 蛋打入容器用筷子打散後，先用細濾網過濾，再加入奶精、糖、牛奶拌均勻，即為布丁液。
2. 將黑糖加熱融化，煮時以小火慢熬並不時攪拌以防焦底，煮至濃稠即可。
3. 將煮好的黑糖放入布丁杯底，再將布丁液慢慢倒入，放入烤箱，以200℃隔水烤15分鐘即可。
4. 布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入杯中，再倒入冰紅茶，最後淋上果糖及奶油球即完成。[1]
