平底鍋干炒紫菜檢視原始碼討論檢視歷史

一片紫菜，幾個小步驟，就這麼簡單，成就了這款美味的小零食，有點像「美好時光」的味道，但他又有他自己的特別之處。

而且這個超級方便，超級好做，食材也很簡單：一包超市買的紫菜，一些鹽，一些糖，一些白芝麻

必要時還可以離火降溫，特別是在撒糖的時候一定要注意，火別太大了，否則會變焦糖（bushi）味道會發苦的

中文名平底鍋干炒紫菜主要食材紫菜，香油，油分類平底鍋，炒

材料

紫菜適量，香油，油，鹽，糖，炸蒜蓉，

1. 紫菜撕碎，越碎越好，放入較大的碗內。

2. 紫菜內放入香油，鹽，糖，攪均!

3. 燒熱平底鍋，加小量油，油熱後換小火，加入紫菜炒均，放炸蒜蓉不停翻炒。

從超市買來的包裝好的紫菜都是清洗過的，可以直接處理成小塊

如果紫菜有沙子或不乾淨的話，可以用水沖洗一下，晾乾之後再製作哦

這裡用的紫菜就是超市里用來做湯的紫菜<ref>平底鍋干炒紫菜,百度, 2016-12-10<ref>