開秧門(葉青才)檢視原始碼討論檢視歷史
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《開秧門》是中國當代作家葉青才的散文。
作品欣賞
開秧門
多年沒有看見開秧門了。當布穀鳥一聲聲唱歡村里大大小小角落時，當村前老柳樹下的秧田翠色濃得逼人眼時，開秧門的日子到了。
開秧門是一年農事中的一樁大事，就像過年過節一樣，在吉祥的話語中，大家既歡歡悅悅，又小心翼翼，生怕把秧門開歪了，把一年的希望遮沒了。頭一天的晚上，全家人聚到一起商量好了，請哪些牛工，哪些人工，哪些幫廚的；劃定從哪塊大田開始栽插，到哪兒歇晌，再到哪兒收工。綑紮秧把的扎絲早已準備妥當，用竹箬撕成，或是用燈心草剪齊代替，每把100根；拔秧時不必計數，完了一把秧草就是100把青秧。另外，預先準備好的還有第二天早上打尖（充飢）的食品，大多是發粑、蛋糕或者豌豆下掛麵。
凌晨雞叫頭遍，主人起床，叫醒孩子，也叫醒牲口。孩子將秧草和裝青秧的糞箕扁擔送到秧田邊上，老黃牯從欄圈裡被牽出來，喝足水，吃足草料，套上犁軛，掛上排耖，交給牛工。天大亮，滿秧田笑語喧譁，水聲蕩漾。這時，你站在對岸，隔着老柳樹，看到的是一幅晨光下的濡洇寫意圖：那些翠生生的青秧一株株從泥土裡起身，在春水裡濯去根泥，在一雙雙繭手裡被綑紮成團，成簇，成垛，白嫩的根須一溜齊地排在一起，像纖纖的玉指，像未及染墨的筆毫，那麼急不可耐地要去大田揮灑一軸生命的大手筆。你也可能看見另一幅歡樂的仲春起嫁圖：青秧在農人的百倍呵護下，青春勃勃，楚楚動人，儼然一個個青衫翠女，綠裾村姑，現在到了出嫁的日子，她們輕步盈盈，身姿婀娜，滿眼春色，滿面春風，只等平整的大田把她們接過去，在那裡生息繁衍，開花結實，兌現一疇生活的金色預言。
開秧門的熱鬧，主要體現在拔秧的速度比賽和裝秧、拋秧的技術比較上，然而也還有一些習俗的講究，使這一重大農事活動顯得隆重而不可輕率。比如，將秧把拋到大田裡去，你務必瞅准地方，萬不可將其拋到人身上。從小處看，這是不吉利，這不吉利緣於身上沾了秧水不舒服；往大處看，這就是不文明，對請來的秧工不尊重。我們小時候拋秧，大人總得再三囑咐，倘或失手將秧把拋到了人家身上，少不得挨頓痛罵，父親還要親自向客人道歉。比如，開秧門的這頓飯，自始至終都不能將菜湯舀到飯碗裡去泡飯，那樣，謂之「泡湯」。你想想，一年辛辛苦苦下來，到了秋收時節，誰願意讓到手的糧食「泡湯」呢！我從來不把它當成迷信，這是世代以來我們祖祖輩輩內心的祈禱和掛念，尤其是農耕文明時代，技術落後，產量沒有保證，他們只能這樣以真誠勤懇、以謹小慎微來感天動地，來祈求風調雨順、付出之後有所收穫。
開秧門的舊俗已經逐漸淡去，但是「一把青秧趁手青，輕煙漠漠雨冥冥。東風染盡三千頃，白鷺飛來無處停」，這令人喜悅的嶄新畫面，這驟然而起的鄉村風情，依然被鄉親們虔敬地守望着，熱切地期待着。儘管眼下土地日漸減少，大田也被改種其他經濟作物，農民對布穀的啼唱依然感到親切，對一年一度開秧門的盛事依然充滿情采。一株一株小小的青秧，徐徐起身，雙雙落下，它們肩挨着肩，手拉着手，染一眉綠風，浴一田渠水，從春耕走到夏耘，從秋收走到冬藏，從我們祖祖輩輩手中的低產歉收走到袁隆平們創造的高產穩產，這一路艱難，一路坎坷，正如我們先輩打開了一道道希望的「秧門」。
開秧門是一個民俗，開秧門也是一個典禮，是泥水中的一場最質樸最真誠的典禮。 [1]
作者簡介
葉青才，中國作協會員，中華詩詞學會會員，中國散文學會會員，高中教師。