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柏子仁蜂蜜粥是以柏子仁、粳米為主料的粥品。
中文名柏子仁蜂蜜粥主要食材柏子仁10—l5克，粳米50—100克
調 料蜂蜜適量
功 效養心安神、潤腸通便
養心安神 潤腸通便 更年期心悸 失眠 健忘 便秘
將柏子仁去盡皮、殼、雜質，搗爛；粳米淘洗乾淨。
鍋置火上，放入適量清水、柏子仁、粳米煮粥，待粥將熟時，
對入蜂蜜，再稍煮一二沸即可。 甜香，粘稠。[1]