植物篇：勿忘我（紫草科、勿忘草屬植物）

花小巧秀麗 圖片來自 花百科

目錄

開花的種類——勿忘我（紫草科、勿忘草屬植物）

多年生草本植物

勿忘我，又名深波葉補血草、星辰花、補血草等。不凋花原產歐亞大陸。多年生草本植物，葉互生，狹倒披針形或條狀倒披針形。喜陽，能耐陰，易自播繁殖。勿忘我花小巧秀麗，色彩搭配和諧醒目，尤其是聚傘花序隨着花朵的開放逐漸伸長，半含半露，惹人喜愛，令人難忘。

一、二年生草本植物，莖高10~50cm，特別在野生狀態中，尤為細小纖弱，花雜藍色。有變種白花勿忘我與紅花勿忘我。青年男女互贈勿忘我，以表達深切情意。勿忘我，有美白皮膚，清肝明目，滋陰補腎的作用，並能促進機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力。

基本信息

色彩搭配和諧醒 圖片來自 花百科

• 中文名：勿忘我
• 外文名：Forget-me-not
• 拉丁學名：Myosotis sylvatica
• 別名：星辰花、補血草、鞏松
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 科：紫草科
• 屬：勿忘草屬
• 種：勿忘草
• 分布區域：亞歐大陸溫帶、伊朗、俄羅斯、巴基斯坦、印度、中國大陸大部

形態特徵

采切發育階段：在大部分花朵開放並顯色時采切；亦可在較早階段采切，再用含有赤黴素的保鮮劑促使開放。外型特點原產歐亞大陸。多年生草本植物，葉互生，狹倒披針形或條狀倒披針形。喜陽，能耐陰，易自播繁殖。

勿忘我花小巧秀麗，藍色花朵中央有一圈黃色心蕊，色彩搭配和諧醒目，尤其是卷傘花序隨着花朵的開放逐漸伸長，半含半露，惹人喜愛，令人難忘。

繁殖栽培秋季播種育苗，種子發芽適溫20℃。也可以春播，但花期推遲且縮短。生長期中還可以進行分株、扦插繁殖。幼苗經間苗、移植後，11月初定植園地，株距30cm。翌春加強水肥管理，促進孕蕾、開花。花後視果熟及時採收，防止自行脫落，通常剪取果序涼干、脫粒。

原真正花名：真正花名補血草。商店中售賣的並不是真正的勿忘我，將補血草視為勿忘我而售賣是由誤會產生的。

品種

阿爾及利亞種L.borduellii花桔黃色，植株高1米多，株型疏散纖細、花色艷麗，開花期早，花色保留時間最長久。深波葉種Lsinuatum花紫色，株高近1米，株型緊湊，莖堅硬粗壯。此外還有其他花色品種，藍、白、橙紅、黃、桃紅、淡紅、紫紅、藍青等。勿忘我的品種還可分為早熟，晚熟兩種。早熟品種有早藍、金岸、藍珍珠等。中晚熟品種有冰山、夜藍、藍絲絨等。種植者應充分了解品種特性及市場需求，以選擇適宜的品種。

藥用價值

性味功用

甘、寒，入肝、脾、腎經，有清熱解毒、清心明目、養陰補腎之功，適用於肺風粉刺、疔瘡癤腫、皮膚粗糙、視物昏花、大便秘結、小便短黃等。具有滋陰補腎，養顏美容，補血養血，並能促進機體新陳代謝延緩細胞衰老，延緩細胞衰老，提高免疫能力，抗病毒，抗癌防癌之功效。也用於治療雀斑粉刺、免疫力低下、病毒感染、心腦血管供血不足等疾病方面。

複方

1.勿忘月季茶：勿忘我花、月季花各10克，泡飲，或水煎服，每日1劑。可疏肝清熱，適用於痛經，經來不暢等。

2.勿忘菊花茶：勿忘我花、菊花各10克，泡飲，或水煎服，每日1劑。可疏肝清熱，適用於高血壓頭目眩暈，視物昏花等。

3.勿忘竹葉茶：勿忘我花、慈竹葉各10克，泡飲，或水煎服，每日1劑。可清熱通淋，適用於小便淋瀝澀痛等。

植物文化

在德國傳說中，當上帝給所有的花朵命名完成的時候，一朵沒有被命名的小花叫道：「哦，我的上帝，請不要忘記我（Forget-me-not）！」於是上帝欣然回答：「這就是你的名字。」勿忘我製成乾花後，顏色長久不褪，很適合夾在書中或作為定情信物，因此得名。

有關勿忘我的愛情傳說：

英文名Forget-me-not或Don't-forget-me，是一種生長在水邊的藍色小花「勿忘我」。在德國、意大利、各地，都有許多散文、詩詞和小說作家以forget-me-not來描述相思與痴情。人們認為只要將forget-me-not帶在身上，戀人就會將自己銘記於心、永誌不忘。

勿忘我是從英文名稱「Forget-me-not」直譯過來的。這花的名字頗為浪漫，而關於她的傳說，更確定了其「花中情種」的地位。相傳古歐洲的一位騎士，付出生命的代價為心愛的女友采來一束花，這花就是「勿忘我」。

相傳一位德國騎士與他的戀人漫步在多瑙河畔。偶然瞥見河畔綻放着藍色花朵的小花。騎士不顧生命危險探身摘花，不料卻失足掉入急流中。自知無法獲救的騎士說了一句「Don't forget me！」，便把那朵藍色的花朵扔向戀人，隨即消失在水中。此後騎士的戀人日夜將藍色小花配戴在髮際，用以顯示對戀人人至死不渝與堅貞不移的愛。而那朵藍色花朵，便因此被稱作「勿忘我」，其花語便是「不要忘記我」、「真實的愛」、「真愛」。

另外，勿忘我也是美國阿拉斯加州的州花，不過因為它葉子的形狀很像老鼠耳朵，當地人也稱它為老鼠耳（mouse ear）。

寓意：永恆的愛，濃情厚誼，永不變的心，永遠的回憶。

「請不要忘記我真誠的愛」或代表「請想念我，忠貞的希望一切都還沒有晚，我會再次歸來給你幸福」

勿忘我的品種及作用

勿忘我的花語是，永恆的愛、濃情厚誼、永不變的心。勿忘我是花中情種。相傳在古歐洲，有一名騎士帶着心愛的戀人在海濱遊覽，他的戀人看見水中有一束花挺立，想採下插戴，騎士為博得她的歡心，涉水去采，不料被洶湧的潮水捲去。在他被捲走之前，還不忘將花拋在岸上，對着他的愛人喊：「不要忘記我！」。此後，這花便得名勿忘我，成為相愛的信物了，深受情侶們的鐘愛。

品種及作用

種類大全

阿爾及利亞種，花桔黃色，植株高1米多，株型疏散纖細、花色艷麗，開花期早，花色保留時間最長久。

深波葉種，花紫色，株高近1米，株型緊湊，莖堅硬粗壯。此外，還有其他花色品種，藍、白、橙紅、黃、桃紅、淡紅、紫紅、藍青等。

勿忘我的品種還可分為早熟、晚熟兩種。早熟品種有早藍、金岸、藍珍珠等。中晚熟品種有冰山、夜藍、藍絲絨等。種植者應充分了解品種特性及市場需求，以選擇適宜的品種。

功效價值

觀賞作用：勿忘我花小而精緻，花色繁多，雖然普通，但情侶們卻願將它們紮成一束贈給自己的戀人，以表達深深的愛戀。勿忘我常做切花用，目前，花店裡售賣的並不是真正的勿忘我，而是補血草，將補血草視為勿忘我售賣只是取其美好的寓意。

勿忘我花茶：勿忘我可製作成花茶飲用，具有滋陰補腎，養顏美容，補血養血，並能促經機體新陳代謝延緩細胞衰老，延緩細胞衰老，提高免疫能力，抗病毒，抗癌防癌之功效。可用於治療補血調經、美容養顏、清火明目、雀斑粉刺、免疫力低下、病毒感染、心腦血管供血不足等疾病方面。

勿忘我花茶怎麼泡？

勿忘我花茶沖泡方法如下：

材料：勿忘我花(藍色)適量，綠茶1茶匙，蜂蜜少許。

沖法:

1、將勿忘我花與綠茶置於杯內，以熱開水沖泡。

2、約等3分鐘，讓勿忘我花入味後，再加入蜂蜜即可。

說明：

1、多喝綠茶能增強人體血管韌性，而且健齒。

2、勿忘我花富含維生素C，可減緩皺紋及黑斑的產生。美白皮膚、清肝明目、滋陰補腎，並能促進肌體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力。含維他命C，排除贅肉，避免皺紋及黑斑的產生。同時還能夠增強人體血管的韌性和健齒。

功效：滋陰補腎，養顏美容，補血養血，並能促經機體新陳代謝， 延緩細胞衰老，提高免疫能力。具有清肝明目，滋陽補腎，養血調經之功效。美容增白，清火明目，特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用。抗病毒，抗癌防癌。美白肌膚、清肝明目、滋陰補腎、並能促進肌體新陳代謝。延緩細胞衰老、提高免疫力。有護膚養顏、促進新陳代謝、能有效地調節女性的生理問題，是健康女性的的首選飲品。

勿忘我花茶怎麼保存

買到好的花茶後，如何保存也是有一定的講究的。那麼，勿忘我花茶怎麼保存?買回家的花茶應注意預防蟲蛀與受潮，也要避免陽光直射而使花草變脆或變質。

密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮變質。所以最好的方式就是將花茶放在密封罐中，並將罐口密封好，以免受潮;如果用原來的袋裝，要將空氣擠出，用夾子夾好，保持密封。另外，可以放在保鮮盒中，這樣可以疊起來，方便收藏。要將花茶放置於陰涼乾燥的地方，這是因為光線、濕氣與溫度都容易讓花茶變質。若將花茶放在冰箱中，則可以延長保存期限，一般可存放2年左右。但平時保存的花茶並不需要冷藏於冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

如果使用的是新鮮的花草，儘可能在使用前再摘取葉子或花;如果泡過一次後有剩餘的花草，可以把它插在裝水的杯子裡，或是裝在保鮮袋中，放進冰箱冷藏室保存，並且要儘快用完。