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綠色植物 圖片來自 果蔬百科

開花的種類——胡椒木（芸香科、花椒屬植物）

胡椒木，是芸香科花椒屬常綠灌木。胡椒木的樹枝有刺；整株有濃烈的胡椒香味；葉基有短刺，葉軸有狹翼；小葉為倒卵形，先端圓，基部為櫻形，革質，葉片表面濃綠富有光澤；雌雄異株，雄花為黃色，雌花為紅橙色；果實為橢圓形，綠褐色；花期4月；果期7~9月。胡椒木原產日本，在中國分布分布於中南、西南及河北等地；胡椒木生長慢，耐熱、耐寒、耐旱、耐風、耐剪、易移植，不耐水澇，栽培土質以肥沃的砂質壤土為佳，排水、光照須良好；繁殖方法為扦插繁殖和高壓法繁殖，宜在春季進行。

胡椒木全株具濃烈胡椒香味，枝葉青翠可植於路邊、池畔和林緣下栽培觀賞，也可作綠禽或盆栽觀賞；在日本，胡椒木的果實胡椒是為數不多的調味品的一員，常被用於烹飪，其自然味道使菜餚有新鮮感。

基本信息

枝葉青翠 圖片來自 植物說

• 中文名：胡椒木
• 拉丁學名：Zanthoxylum piperitum
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞 綱：原始花被亞綱
• 目：芸香目
• 亞 目：芸香亞目
• 科：芸香科
• 亞 科：芸香亞科
• 屬：花椒屬
• 種：胡椒木
• 命名者及年代：Benn.，1862

形態特徵

胡椒木為常綠灌木。

莖：胡椒木樹皮黑棕色，上有瘤狀突起，枝葉密生，枝有刺。

葉：胡椒木為奇數羽狀複葉，葉基有短刺2枚，葉軸有狹翼，小葉對生，11~19片，長0.7~1厘米，卵狀披針形，具鈍鋸齒，革質，葉面濃綠富光澤，全葉密生腺體。

花：胡椒木為聚傘狀圓錐花序，雌雄異株，雄花黃色，雌花橙紅色，子房3~4個。

果：胡椒木果為紅色，橢圓形，種子黑色。花期5月。

繁殖方法

胡椒木繁殖方法為扦插繁殖和高壓法繁殖，宜在春季進行。

主要價值

觀賞價值：胡椒木全株具濃烈胡椒香味，枝葉青翠可植於路邊、池畔和林緣下栽培觀賞，也可作綠禽或盆栽觀賞。

食用價值：在日本，胡椒木的果實胡椒是為數不多的調味品的一員，常被用於烹飪，其自然味道使菜餚有新鮮感。

胡椒木的養殖方法和注意事項

胡椒木是一種適合製成盆栽的綠色觀葉植物，這種植物的葉片呈圓形，而且四季常綠，人們把它製成盆栽，擺放在室內能感受到旺盛的生命力。

胡椒木的養殖方法

1、養殖環境：養殖胡椒木時一定要給他提供一個合適的養殖環境，要把這種植物擺放在向陽，而且陽光充足，通風條件良好的環境中，而且生長環境的溫度要保持在20到30度之間，同時還要注意養殖環境濕度的控制，如濕度過高或者過低都會影響胡椒木的正常生長。

2、陽光和溫度：陽光和溫度是養殖胡椒木的兩個重要條件，這種植物是喜歡充足陽光的綠色植物，應該把它放到陽光充足的環境中，如果陽光不足，容易影響他的生長，而濕度過低或者過高時則會讓胡椒木的葉片發黃。

3、適量澆水和施肥：養殖胡椒木的過程中，一定要給他適量澆水和施肥，在它生長旺季中可以每天澆水一次，但在春秋季節，應該每隔2到3天澆水一次，進入冬季以後，每周澆水一次就可以。在胡椒木處於旺盛生長期的時候還要注意肥料的攻略，最好能做到每隔十天追肥一次肥料，儘量選擇營養豐富的緩釋肥或複合肥。

養殖胡椒木的注意事項

養殖胡椒木的時候一定要注意修剪，特別是她進入生產旺季以後，生長速度較快，要每個月對它修剪一次，減掉那些多餘的枝條和病枝、病葉，而且修剪過程中可以把它剪成自己喜歡的造型。養殖胡椒木時還要注意病蟲害的防治，在發生病蟲害以後要及時噴放藥物並增加環境通風。

胡椒木的功效與作用

胡椒木多是以其果實、根部入藥的，藥用價值很廣泛，有着開胃止瀉、通經活絡、消痰解毒、驅蟲殺蟲、抗菌、增加食慾等多種作用。

胡椒木特點

胡椒木是芸香科、花椒屬的一種植物，這種植物的樹皮是黑棕色的，上面有不規則的瘤狀突起，植株的枝葉密生，小枝上有刺，還有着奇數羽狀複葉，葉軸有狹翼。

胡椒木的功效與作用

1、胡椒木在入藥之後味辛性熱，其中含有維生素、纖維素等成分，適當食用的話可以促進人體的腸胃蠕動，加快對於食物的吸收以及代謝，適合宿食不消的人群食用。

2、胡椒木的藥用價值是很高的，有着調五臟、壯腎氣、止霍亂等多種，還有着很好的止痛作用，尤其是對於寒濕反胃、虛脹冷積的患者來說，胡椒木是非常不錯的選擇。

胡椒木禁忌

胡椒木本身是一種熱性的藥材，並不是適合所有人服用的，對於陰虛有火、內熱素盛、糖尿病、咳嗽、吐血、痔瘡等患者來說，都是不適合使用這種藥材的。

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